先日のレッスンの際に、しっかり使い忘れて涙したエディブルフラワーの真紅の薔薇♪
紫キャベツとシーチキンのコールスローに赤が映えて綺麗です。
お味は・・・あんまり・・ない。＞＜
結構、肉厚で歯ごたえのある薔薇の花びらですが、苦くもなく辛くもなく味自体はあまりないわあ。
見た目で楽しむって感じかな。
お気に入りの青磁の器に入れて一人うっとり。
子供達は単純に喜んでむしゃむしゃ食べてました。
さてもう２月に突入～。 今、デンボスはカーニバルの準備で忙しいさなか。
街中で赤、白、黄色のショールを巻いている人や、旗をひらめかせている家や
デコレーションされたカフェを見ることができます。
決して魅力的な色合いではないので、いつも微妙～な気持ちになるのですが
今週末の小学校で開かれるカーニバルパーティーの準備で私も落ち着きません。
次回は、あまり魅力的ではないけれどカーニバル前の花屋の様子をアップしますね。
