
先月、今月と続きました 「ヴィクトリアンケーキと薔薇紅茶の会」 が終了しました♪
Cijaにとって初めてのケーキ作りレッスン。
私がしていいのだろうか? という疑問がグルグルありましたが皆様の声に押されて開催いたしました。
お花やテーブルコーディネートのレッスン及びイベントとは、また違ったプログラム、時間配分、
動き方、工程過程などをよくよく考え準備を重ねて臨んだところ、
幾つか課題も残りましたが、やはりさせて頂いてよかったです。


この狭いお部屋でのケーキ作りは、結構大変でしたが、皆様の器量に助けていただきました。
そしてCijaらしい味付けも忘れずに。
ヴィクトリアンケーキの由来や、ヴィクトリア女王の華麗なる人生をたどり
最後はテーブルをセッティングしてケーキと焼き立てスコーンとでティータイム。
薔薇紅茶の香りがふわぁ~と広がり、一口飲むと体内から浄化されるような気分にもなり
みんな一気にレディ度が高まりました、かしら。
遠方からお越しくださった皆様、本当にありがとうございました♪
美味しいケーキ作り、楽しんでいきたいですね。