アフタヌーンティーパーティーに何かいいクロスがないかしら～、と思っていたら
ティーポットのテキスタイルを発見♪
早速 １４０ｃｍ ｘ ３３０ｃｍ のサイズで買い求めて、端っこをミシンでダダダーー♪
先月の 入門コース最終レッスン日 兼 修了パーティーにてお披露目しました☆
かなりカジュアルなラインで全体の色目もアイボリー地にグリーン系 時々 ピンク。
森の中のピクニックなどで広げると凄くサマになりそうな感じです。
当日のため作ったのは、アフタヌーンティーの定番・スコーン、サンドウィッチ、
ヴィクトリアンケーキにショートブレッド。
その他、少しだけイースターを先取りしたイースターチョコ、シンプルなクッキー、パステルカラーのヌガー
フルーツ・・などを３種類の紅茶に合わせてお出ししました。
６か月間に渡った入門コースも無事修了し、全クラス受講された方には修了証をお渡ししました。
２回目レッスンから参加された方々もいらっしゃるので、補講のご要望を頂いたのですが
補講を受け全レッスンを受講されると修了証をお渡しできますし、
次のステージ・中級コースへ上がっていただけます♪
中級はさらに知識を深め、またテーブル実習や盛り付け実習などを行いますので確実に力がついてきますネ。
これまで毎月お会いしていたメンバーの皆様とのしばしのお別れは寂しいですが、
デンボスまで通い続けてくださり、本当にありがとうございました。
Ｃｉｊａでのコースを通して、いつもの食卓に少し工夫をしたり
食卓上だけではない生活の楽しみが増えたら嬉しい限りです。
さてこの日のヴィクトリアンケーキがとても好評で、是非レッスンを というお声があったので
スポットレッスンで 「ヴィクトリアンケーキとバラ紅茶の昼下がり☆」（仮タイトル）でも
しようかな、と考えています☆☆☆
また固まってきたらお知らせいたしますね。
