こんにちは、高木千枝です。
ブログ更新、久しぶりになります！
実は、書いてみては、
『 ん？！」
なんか違うかも、、、
と、書いては消して、を繰り返してました〜^^;
ちょうどお盆には、
伊豆の実家に帰っていました。
帰っている時も、料理を作ったり、
お菓子作りの試作をしたり。
本当は、ダラダラしたいのですよ〜〜〜（笑）気持ち的には！！
でも、
動き回ってしまうのは、
もう、そうゆう性分なんだろうな〜と思いました（笑）
あと、食べてくれる家族がいるっていうのもいいな、と改めて思ったのでした。
一人だったら、料理は適当に作っちゃうし、
写真に載せられないくらい！？結構大雑把だけど（笑）、
家族がいたら、なんだかんだ、バランスとか、品数とか、考えちゃいます。
先日は、あまりの暑さにスパイスを欲し、
ココナッツビーンズカレーを作りました♪
クミン、コリアンダーシード、ガラムマサラのみ。
食べながら鼻頭とか、額とか、こめかみから、
ジワ〜〜って、汗が吹き出すくらいの辛さ！！
毛穴も全開〜〜！！笑
味は、家族にも大好評でしたが、
肉大大大好き♪な父からは、
「次は肉たっぷりで食べたいな〜♪」
と言われちゃいました〜（笑）
そうだよね〜。
そういうリクエストにも応えないとね。
もし次作るなら、肉だけ別に炒めておいて、
後で出来上がったカレーに、炒めた肉を混ぜ込む作戦でもいけるか、実験してみるか。
自分用（肉なし）と父用（肉あり）に分けて作る作戦。
どちらかの主張を貫き通すばかりではなく、
二つの需要を満たせたらいいよね＾＾と。
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