先日、200回搗きという丸餅をいただいたので、
北海道産小豆を使って、
お汁粉を作りました♪
このお餅、山形の美味しいお米をつかって、
丁寧にせいろで蒸して、
杵で２００回ついたお餅。
食べて驚いたのは、
焼いても表面がつやつや〜！
そして、よくのび〜〜〜る！
とてもキメの細かいお餅でした。
このお餅は、山形県村山市の、
「こめやかた」というところで作られているお餅で、
「こめやかたの杵つき女もち」といいます。
年末限定で販売しているそうなので、
きになる方はチェックしてみてください♪→クリック
ちょうど明日のラザニアレッスンでもお餅を使うので、
このお餅を使ってみようと思います♪
（参加される方、お楽しみに〜！）
Chie
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ラズベリームースケーキレッスン♪（お持ちかえり）
12/9（日）、11(火）11:00-13:30
苺とベリーのタルトレッスン（お持ちかえり）
12/16（日）、18(火）11:00-13:30
クリスマス料理レッスン（ベジラザニア編他）
12/21(金）、22（土） 11:00-13:30