こんにちは。
白砂糖不使用のごはんとおやつ研究家の高木千枝です♪
今日は自宅にて、スイーツクラスの単発レッスンでした。
今日はベイクドオレンジタルトを作って、
作ったものをお持ち帰り♪というレッスンでした
）タルトと言うと麺棒を使って生地を伸ばしたり、
という作業もあるものが多いですが、
今日は麺棒なしで、簡単に生地が型に馴染むような生地配合で作っていきました＾＾
型に油を塗る必要もなし！で、
生地が柔らかく扱いやすいので、
何度修正しても、すぐにきれいな形になります。
みなさんも、
「とっても簡単〜！！！」
「これなら家でもハードル高くなくできそう〜！」
「このくらいの大きさ、いいですね〜〜！」
と♪
タルト型が焼けたら、
オレンジ風味のアーモンドクリームを乗せて、
はい！出来上がり♪♪
写真のものは、ご参加いただいたみなさんのケーキ＾＾
本当、とってもきれいにできています〜
今回お持ちかえりレッスンなので、
できたタルトはどうするのかな〜、と気になって、
伺っちゃいました^^
そしたら、
レッスンの後、なんとご兄弟の誕生会をするということで、
その時のケーキに！という方や、
ご家族と一緒にケーキタイムを楽しむ♡
とのこと＾＾
そうかそうか〜、嬉しいな〜。と、私の心の声。笑
気になるお味ですが、
試食のケーキを召し上がっていただいたところ、
「美味しい〜〜！！！」
「参加して良かったです〜！！」
「家族にも喜んでもらえると思います！」
と嬉しいお声♡涙ちょちょぎれそうになりました＞＜
ご帰宅後、
またこの笑顔がご家族やご兄弟のなかでも、
広がっていくと嬉しいな、、と思います
こちらのベイクドオレンジタルトレッスンですが、
来週も開催予定です！
もしよろしければチェックしてみてくださいね♪
↓↓
Chie
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