ついに我が家にも新米の玄米が届きました~!
段ボールをあけると、、、
嬉しいプレゼントまで♡
こういう心遣い、本当に嬉しいですね~^^
今回注文した玄米は、
天日干しで自然乾燥された「ササニシキ」です!
ササニシキはサラッとした炊き上がりで、
おかずとの相性もよく、
胃にもたれにくいお米で普段食べるのに適したお米なんですよ^^
お米の粒は、機械乾燥されたものは、ひび割れたものが多いのですが、
このお米は、ひび割れがなくとってもキレイ
私たち人も、太陽にあたるとぽかぽかと気持ちがよいのと同じように、
玄米も、太陽の光を浴びながらゆっくりじっくり乾燥させた物の方が
玄米への負担も少なく、美味しさがぎゅっとつまっています!
玄米は皮ごと、丸ごと頂くので、是非無農薬の物を選んでくださいね☆
今回私が購入した農家さんは、こちらの農家さんのお米です!
有機農園 ファーミン (宮城県産 ササニシキ・天日干し)
よかったら見てみて下さいね~♪
玄米の炊き方
●もっちりふっくらおいしい玄米の炊き方 圧力鍋で炊く編(☆)
Chie