大根の新芽も知らないうちにかなり大きくなって いて流石にそろそろ間引きが必要みたいです。間引きした大根は柔らかく栄養が沢山あるので炒め物にして食べます。葉っぱを刻んで味噌汁に入れたりもします。庭の黄花コスモスも沢山種が採れて来年用のストックがいっぱいになったのでせっせと直播きして2番目の子たちが大きくなって来ました。冬前に咲ければいいなと思いつつ眺めております。
大根の新芽も知らないうちにかなり大きくなって いて流石にそろそろ間引きが必要みたいです。間引きした大根は柔らかく栄養が沢山あるので炒め物にして食べます。葉っぱを刻んで味噌汁に入れたりもします。庭の黄花コスモスも沢山種が採れて来年用のストックがいっぱいになったのでせっせと直播きして2番目の子たちが大きくなって来ました。冬前に咲ければいいなと思いつつ眺めております。