重度知的障害を伴う自閉症で高校生の
息子との日々の暮らしから心と身体に
いいことをお伝えします♡
ご訪問ありがとうございます(*^^*)
スーパーで赤紫蘇の束が値引きで
売っていました
紫蘇のシーズンもそろそろ終わり
袋をみたら紫蘇ジュースのレシピが載っていました
紫蘇ジュース大好きなんです♥️
でも市販の結構お高い
紫蘇の束は30％引きで160円(笑)
レシピみてると作れそうなので
買ってみました😆
紫蘇たぶん300ｇぐらいありそう
1200CCの水を沸かして
洗った紫蘇をグツグツ10分位煮込みました
そのあと紫蘇だけ取って
砂糖200ｇ甘めがいい人は300ｇまで
と酢1カップを入れて
灰汁をとりながら数分煮込みました。
きれいな赤紫❤️
念願の紫蘇ジュース完成です！
5倍位の水や炭酸で薄めて飲みます
紫蘇の香りと酢の酸味でさっぱりしておいしいです❤️
紫蘇は気を巡らしイライラを改善
胃腸を整える働きもあります
酢もたっぷり入っているので
夏の疲れもとってくれますね
意外と簡単だったので
また来年も作ってみよう
インスタにも載せましたが
娘がバイト帰りにジュノベーゼソースを
買ってきてくれました。
テレビにも紹介されて
結構すぐ売り切れるみたい
これでジュノベーゼパスタを作りました
これまた美味い😋❗
本当にイライラしたときは
紫蘇系で落ち着かせねば
息子っち問題いろいろあります
紫蘇お勧めですよ😋👍
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