静岡・磐田・浜松
ママのパンがいちばん好き♡
少食っ子でもどんどん食べる
かわいいパン作り教室
Ciel-et₋Plume(シエル・エ・プリュム)の
川澄直子です
私の教室では、ただ美味しいパンを作るだけではなく
見た目もかわいくて
食べる方が笑顔になるパンづくりのお手伝い
をさせていただいています♪
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パン作り始める方がそろえるべき4つの道具!
4月も終盤、
やっとお子様の学校生活も落ち着いてきた
という方もいらっしゃると思います
そんな中で
5月の1DAYレッスンに
お申込みいただいたりしています
ありがとうございます♡
5月は初めてさんも多くなるので
パン作り初めて見たいけど
専門の道具って何が必要?
どれくらいお金かかる?
っていう事をお話させていただきたいと思います
タイトルにあるように
まずは4つの道具をそろえていただければOK!
パン作りが楽しくなってくると
他にも欲しい道具が増えてくると思いますが
まずはこれだけ!っていうものを
お伝えさせていただきますね♡
まずは
●カード(ドレッジ)
プラスチックの薄っぺらい板です
ボウルの中で粉と水分を混ぜたり
生地を切ったり
台や手に張り付いた生地を落としたりと
色んな使い方ができます
大きさは10cmx12cm
金額は500円あれば買えます
パン作りはもちろん
お菓子作りにも使えるし
私は自分の手の一部みたいに
フック船長顔負けなくらい使ってますw
●キッチンスケール
すでに持っている方もいらっしゃるかもしれませんが
もし今から買う!という方でしたら
・0.1gまで測れるもの
・お皿部分が洗えるもの
をおススメします
というのも、
イーストやお塩を2gとかで量るんですが
1g単位のキッチンスケールだと
1.7gも2gで表示
2.4gも2gで表示されて
同じ2gの表示でも差ができてしまいます
なので
0.1g単位で量れるキッチンスケールで
少量の材料ほど正確に測ってください♡
せっかくパン作り始めてみたい!
って思ったなら
失敗のリスクはなるべくなくして
パン作りたのしんでくださいね
メーカーによってさまざまですが
価格は2000~3000円くらいです
そして3つ目は
●オーブン!
電気でもガスでもオーブンは大事です
もちろん今おうちにあるオーブンレンジでも大丈夫です
でも
ひとり暮らし用のオーブンレンジだと
焼き色つきにくかったり
温度がしっかり上がらなかったりするので
作る前にパン作りやお菓子作りをよくするお友達に
一度相談することをおススメします
もちろん私でよければ
ご相談乗りますよ?
なんでも相談してくださいね
最後に
●ボウル
ステンレスでもガラスでもプラスチックでも
OKです
オーブンで発酵させるときに
「ステンレスのボウルって電子レンジ入れても大丈夫?」
と心配される方もいらっしゃいますが
電子レンジ機能だと✕ですが
オーブン機能はOK ですので
安心して使ってくださいね
ちなみに私のおすすめは
透明ボウル
横から見ても発酵の具合がわかりやすいので
初心者さんにはおススメです
サイズは20㎝くらいのもので800円くらい
ガラスのものだと
ダイソーの500円商品でも売ってますよ♡
この4つをそろえていただければ
まずはOK!!
麺棒なども徐々に必要になってきますが
まずはこの4つさえあればできます!!
この4つの道具
プラス100均で売ってる道具でできる
初めてさんでも失敗なく
かわいいパンが作れる1DAYレッスンは
こちらをご覧くださいね♡
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パン作りの道具って
お菓子作りに比べて意外と専門の道具が少ないんです
だから
「はじめてみようかな~」
って人にとってもおススメ!!
ただ、失敗しないポイントを押さえて作らないと
頑張って焼いたけど
固いパンが出来ちゃった💦
という方もいるのがゲンジツ・・・
本を見てポイントを押さえたり
ネットで失敗の原因を調べて
おいしいパンを目指してくださいね
私ももちろん
お手伝いさせていただきます!!
私も今までに何度も失敗してきてるので
私の失敗を参考にしてもらって
私をどんどん超えていっていただきたいと
思っています♡
本日も、最後までお読みいただきありがとうございました♡
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