わしたポーク

さっきのゴーヤチャンプルの続き。

「わしたポーク」って、沖縄の塩と黒糖を加えたランチョンミートらしい。

先週、生協でお買い得品だったから買ってみたんだけど

これ、いい

いつも豚コマやスライスで作ることが多いけど

ちょっと飽きてたから、新鮮だったし

脂っこくなく、しつこくなく、



ゴーヤと合います。

娘には、ゴーヤ抜きでしたが

おいしかったみたいで、私の分までとられた

わしたポーク

http://www.washita.co.jp/