ゴーヤチャンプル

今日の晩御飯は

ゴーヤチャンプル



得意料理です。



昔、一人暮らしをし始めた時

料理研究家ケンタロウさんの本を買いました。

そこに載ってたゴーヤチャンプルを作ってみたら

…美味しい！



それ以来、アレンジ加えながら

よく作ってます♪



今日はちょっとかわった肉で。



昨日生協から届いたばかりの

「わしたポーク」なるもの。詳細は次の日記にて。