先日のご飯😊
ブルスケッタのレシピ
材料 | |
2人前 | |
小麦ブレット | 1/3本 |
.......... トマト 2個 | |
バジルの葉 3枚 | |
(A) | |
はちみつ 適量（小さじ1） | |
すりおろしニンニク 小さじ1 | |
オリーブオイル 大さじ4 | |
塩こしょう | 少々 |
チーズ | 適量 |
Aを全部まぜて、少しパンにぬり、具を混ぜて乗せて焼いく。
焼き茄子のマリネ
材料
2人前
ナス 2本
オリーブオイル 大さじ3
玉ねぎ1/4
マリネ液
米酢大さじ2
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
オリーブオイル大さじ1
もみじおろし小さじ1
ぱせり適量
フライパンに油ひいて、ナスを焼き目がつくまでやいて、ボールにマリネ液を混ぜたのと、スライス玉ねぎをあわせて盛り付け
