こんにちは❗️
まさかのミスからのめちゃ美味レシピ
自宅に来客が多かった今月✨
そう、中途半端に残る野菜やら食材❗️
もう、これしかない❗️と
鍋。笑。
まずはダシ汁を。と
ダシ汁
みりん100ml
水 800ml
白ダシ100ml
合わせて鍋に✨
今回使用したのはこちら
椎茸からもダシを取ろうと
椎茸1パック‼︎
8ふさ程入ってました。
【冷蔵庫の余りもの。】
ぶなしめじ 1パック
キャベツ 適当
長ネギ 1本
玉ねぎ 1個
豆腐1パック
ベーコン6枚
椎茸は
へたをとって、へたの土に付く部分は切り落とし繊維にそって切り落とし
ふさは、4つ切りほどに
ここからがまさかの❗️
豚の残りを入れたつもりが…
冷凍ベーコン6枚いれてました。笑
【奇跡の味が出来上がりました。】
【冷蔵庫の余りもの。】
を入れて奇跡の鍋に✨(๑>◡<๑)