久々に我が家では、韓国料理を作って見ましたー😊
と、今日は我が家の韓国料理レシピをご紹介✨
味噌のかわりに、白ご飯に🍚かけても美味しいです✨きゅうりのつけ味噌代わりに✨
日本の和風だしと同じ、韓国の家庭ダシ
と、今日は我が家の韓国料理レシピをご紹介✨
お客様の会話で、韓国料理家で作りたいー♫と、お声を頂いたので
ポッサム❗️豚肉を塩茹でして、つけるつけダレのレシピです
材料は
味噌 大さじ ３
（日本の味噌でOK）
コチュジャン 大さじ ３
お酢 小さじ １
水あめ（砂糖でもＯＫ、アガベシロップでもOK）小さじ ２
ごま油 小さじ １
長ねぎのみじん切り 大さじ ２
（なくても良い）
おろしニンニク １かけ
（チューブを使ってもOK）
ごま 小さじ １
作り方は、簡単😊
全ての材料を混ぜ合わせるだけ✨
味噌のかわりに、白ご飯に🍚かけても美味しいです✨きゅうりのつけ味噌代わりに✨
夏場は、体力を消耗するので✨
酵素が多いので、美容にも😊
お味噌やコチュジャンも沢山、種類があるので私が気に入ってるのをアップしますね
我が家のコチュジャン
日本の和風だしと同じ、韓国の家庭ダシ
平井ですと、駅中のカルディ❓みたいな外食系のお店で購入が出来ます😊
韓国のわかめスープから、スンドゥブから、沢山の料理に活用できるので是非✨