人体は約１００兆個の細胞から出来ています。
これまで６０兆個と言われてきましたが、アメリカでは１００兆と修正されています(^^♪近年☆
そして、人体に存在する酵素は 20000種類以上。
なんです！
簡単に言うと~酵素とは！❓
お料理するとき、お肉を柔らかくするのにはちみつを使います
そうするお、おいしい柔らかいお肉になります！
この柔らかくする役割の蜂蜜が、酵素！！！
例えば、
消化酵素«アミラーゼ»はでんぷんを分解するが、たんぱく質を分解しなしい。
タンパク質は«へプシン»という消化酵素で分解します！
そして、酵素は第９の栄養素♪っ
３大栄養素 炭水化物、たんぱく質、脂肪
５大栄養素 炭水化物、たんぱく質、脂肪、ビタミン、ミネラル
弟６の栄養素 食物繊維
弟７の栄養素 フィトケミカル
弟８の栄養素 水
弟９の栄養素 酵素
こんな栄養素の中で、酵素が１番重要なんです！！！
何故かって？
酵素がなければ、他の栄養素は体の中で十分に働くことができない！
栄養素の中で唯一、生きています
体内のあらゆる生理化学反応を触媒する物質なんです
触媒って何？
こんなたとえですみません。笑い
ニュアンスとして~
愛で結婚して、情になりけんかや浮気をしてもわかれないのは、、、子供がいるから。
と、子供が仲介しているのです。笑い
酵素の特徴８か条（クレヨンしんちゃんの、約束ごと何か条、ママのブラジャーで遊んではいけませ～んへんのメロディーを思いあげて）
リズムになって
１じょう～、酵素は食べ物を分解する消化酵素と
３、人間の体内に存在する酵素は20000種類以上！
消化酵素２４種、動脈内にある酵素９８種、臓器にある酵素１０００種
４
、１つの酵素は１つの働きしか働きしかできません！
これまで６０兆個と言われてきましたが、アメリカでは１００兆と修正されています(^^♪近年☆
１００兆の細胞が身体の中で１個あたり１０００万回の化学反応を起こしています。
これが〈酵素〉です！
そして、人体に存在する酵素は 20000種類以上。
なんです！
簡単に言うと~酵素とは！❓
お料理するとき、お肉を柔らかくするのにはちみつを使います
そうするお、おいしい柔らかいお肉になります！
この柔らかくする役割の蜂蜜が、酵素！！！
例えば、
消化酵素«アミラーゼ»はでんぷんを分解するが、たんぱく質を分解しなしい。
タンパク質は«へプシン»という消化酵素で分解します！
そして、酵素は第９の栄養素♪っ
３大栄養素 炭水化物、たんぱく質、脂肪
５大栄養素 炭水化物、たんぱく質、脂肪、ビタミン、ミネラル
弟６の栄養素 食物繊維
弟７の栄養素 フィトケミカル
弟８の栄養素 水
弟９の栄養素 酵素
こんな栄養素の中で、酵素が１番重要なんです！！！何故かって？
酵素がなければ、他の栄養素は体の中で十分に働くことができない！
栄養素の中で唯一、生きています
体内のあらゆる生理化学反応を触媒する物質なんです
触媒って何？
角砂糖にマッチの火をつけても、角砂糖は燃えません。
しかし、角砂糖の上に«タバコの灰»を置いて火をつけると、角砂糖は炎をあげて燃え上がります。これは、「燃焼という化学反応」をタバコの灰が 「触媒」として仲人したからです。
こんなたとえですみません。笑い
ニュアンスとして~
愛で結婚して、情になりけんかや浮気をしてもわかれないのは、、、子供がいるから。
と、子供が仲介しているのです。笑い
酵素の特徴８か条（クレヨンしんちゃんの、約束ごと何か条、ママのブラジャーで遊んではいけませ～んへんのメロディーを思いあげて
）リズムになって
１じょう～
、酵素は食べ物を分解する消化酵素と 免疫機能と生命活動に関わる代謝酵素にわけられる～
２、一生涯の人生で作られる総量は、遺伝子に組み込まれて決まっているので、１日につくられる酵素量は決まっている。
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、一生涯の人生で作られる総量は、遺伝子に組み込まれて決まっているので、１日につくられる酵素量は決まっている。３、人間の体内に存在する酵素は20000種類以上！
消化酵素２４種、動脈内にある酵素９８種、臓器にある酵素１０００種
４
、１つの酵素は１つの働きしか働きしかできません！ 簡単に言うとそれぞれ仕事が決まってます。
文字を入力する人。お茶を出す人。掃除をする人と・・・
掃除をする人はお茶をだせません！！
５、熱
に弱い
！！！
文字を入力する人。お茶を出す人。掃除をする人と・・・
掃除をする人はお茶をだせません！！
５、熱
に弱い！！！ 酵素は４８度の時に２時間、５０度の時に２０分、５３度の時に２分で焼失します。
注意：キウイフルーツに存在する｛アクチ二ジン｝のように７０度でも、失活しない酵素 もあります。
６、働きやすい環境
３８度～４０度が酵素にとってもっとも活動（活性）する環境。
体温が１度下がると、酵素力は５０％低下、免疫は３７％低下します。
７、酵素の無駄遣い～
酵素をやたら使う食べ物。。。
消化酵素でつかわれて代謝酵素で使われなくなってしまうと、、、ダイエットに影響が。。
特に悪いもの、白砂糖、タバコ、高タンパク質、アルコール
悪いもの。。。西洋薬、過食、食品添加物、過度のストレス
８、酵素が豊富な食品
加熱されていない食べ物→生野菜、生果物、生の肉、生の魚
発酵食品→味噌、納豆、ぬか漬、キムチ
酵素ドリンク、酵素サプリメント
今日の酵素学はここまで
注意：キウイフルーツに存在する｛アクチ二ジン｝のように７０度でも、失活しない酵素 もあります。
６、働きやすい環境
３８度～４０度が酵素にとってもっとも活動（活性）する環境。
体温が１度下がると、酵素力は５０％低下、免疫は３７％低下します。
７、酵素の無駄遣い～
酵素をやたら使う食べ物。。。
消化酵素でつかわれて代謝酵素で使われなくなってしまうと、、、ダイエットに影響が。。
特に悪いもの、白砂糖、タバコ、高タンパク質、アルコール
悪いもの。。。西洋薬、過食、食品添加物、過度のストレス
８、酵素が豊富な食品
加熱されていない食べ物→生野菜、生果物、生の肉、生の魚
発酵食品→味噌、納豆、ぬか漬、キムチ
酵素ドリンク、酵素サプリメント
今日の酵素学はここまで
明日、また更新いたしまっす
私の毎日の朝ごはん❗️
次は、酵素栄養学2を❤️
愛を込めて～(^-^)💪