東北に来て，
言い換えればある程度の大人になって，
わかりやすく言うとここ１０年くらいで
日本酒が好きになった私。
それまではビールの後，
九州出身だぞ～と言わんばかりに焼酎を飲んでいた。
ビア子が美味しそうに飲む日本酒を横からもらう内に
その良さに少しずつ気づいていく。
すっかり味覚が変わった私は，焼酎などの蒸留酒
よりも日本酒やワインなどの醸造酒に変わっている。
中でもできるなら，
まず日本酒＆刺身から考えてみたいと思うほどに。
居酒屋，自宅で地酒を楽しんで，もう４，５年になる。
ふと考えた。
多少の差はあれ，いまや地酒の多くを美味しいと感じる私。
普通酒（二級酒）を飲んでもそう思えるのでは？
学生時代にイッキで飲まされた苦い思い出がある紙パック酒も
実はしっかり味わうと意外にイケるのでは？
（パック酒のビール割・・・そりゃ味なんて関係ないです）
そこで飲み比べてみようと思い至った。
自宅の料理酒を最安の紙パック清酒にしている我が家。
それをあえて冷やしておく。
そして，自宅にあった地酒，
刈穂六舟サマーミスト（秋田県大仙市）
磐城寿（山形県長井市）
呑み比べてみる。
あ゛～～，紙パック酒のアラが目立つ。
大味で，トゲがあって，
はっきり言って旨味が全然ない！
ごめん，地酒。
あんたは立派だ。
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