土日しかやっていないラーメン屋さんが尾道にはあります。
『ラーメン・とき』です。
時間もお昼は、PM２時までで、夕方５時からまた始まるんだけど
麺がなくなれば終わりだし、お客さんがあまり居なかったり
おばちゃんの気分で６時にはしまってしまうと言う
↑
おばちゃんの名前がお店の名前になってるようです。
「ときえさん」の「とき」のようです。
何度か来て見ていたんだけど、↑のようなことでなかなか
食べれなかったラーメンなのです。
ピリ辛ネギラーメンを食べてきました。
丸ごと唐辛子が油で揚げてあり焦げてるんだけど
パリパリしててその触感がまたイイぃ～
後から、口の中が辛くなるけど、すごく辛いのではなく
食べやすい！！
スープも背油があるからしつこいかと思ってたけど
あっさりで、あっと言う間に間食です。
がネギと唐辛子を油で揚げたものをそのまま入れてるので
すご～～く熱いからヤケドに注意で食べないと大変！！
ラーメンを食べた後は、お天気が悪いので、
道の駅に新鮮野菜でも買いに行こうかと
ドライブしてきました。
つづく・・・・・・