Y子さんは浅漬けの素に凝っているとか。
客Y「浅漬けの素、他の料理でも下味に使えるので便利やで」
私 「へえ、炒め物にも使うのん？」
客H「塩麹も下味にエエで」
私 「道路工事はアカンか？」
客H「当たり前やがな」
私 「今はスープの素とか、今は便利なんが何でもあるなあ」
客Y「そうそう、出しの素とか」
私 「そう言えば、昔は出しを作るのにカツオ節を削るとこからしてたなあ」
客Y「カツオ節にも色々あるなあ」
客H「そうそう、サバ節とかマグロ節とか」
私 「山伏とか」
客H「それは無い。まあ、マスターはホラ吹くのに山伏のグッズが必要やけどな」
一句：お料理は 下味次第で より美味し
謎かけ：下味とかけて、中古車と解く。どちらも(コショウ・故障)もあります