３連休の中日。
テニス４ｈの前に、明神の湯で前日までの
筋肉痛を取ろうと、二人で亀有へ。
でも、
一番の目的は、ぼっかけ焼きそば。
アリオ亀有という、都内有数のモールのフードコートにあるの。
焼きそば専門店「長田本庄軒」。
あの「丸亀製麺」のトリドールという会社の新業態だが、
都内は、たしかここだけ。
トロトロに煮込んだ牛スジとこんにゃくの「ぼっかけ」が、
入って、ドロっとした、こってリソースとマヨネーズ。
麺は、なんと、あのせまいフードコートの厨房内で、製麺してる！
機械だが、のし板のようにのばされ、切れ目を入れられ麺が誕生。
もっちりとしてて、
ばくばく食べちゃう。
この焼きそばを、電車乗り継いで食べにくるおっさん二人。
我ながら、モノ好きね。
しかも、
こってりだから、
温泉で、超のど渇く！
