肉食女子! | フリーアナウンサー 白形優子のブログ

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旬感!えひめチュレ 6/20,6/27放送
旬感!えひめチュレサタデー 6/21,6/28放送

FM愛媛には肉食女子がたくさん?いますが今回のテーマは、肉!にく!ニク!
伊予牛 絹の味、でございます。

伊予牛 絹の味とは、JAが定めた基準を満たした指定生産者さんが育てた牛のお肉のこと。牛の種類やランクもいろいろあります。

で、今年もやって来ました!!
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今治市の新開さんの農場。去年お話を伺った新開さんの息子さんです☆3年前に実家に帰って来られ現在はご家族で牛を育ててらっしゃいます。
新開さんのところの牛さんはツヤがよくて本当に性格が穏やかなの♪
ほら!
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録音機材を持った私に「誰ー?」とでも言いたそうに近付いて来てくれました

そしてこんなかわいいコも!
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生後4日目のメス牛です。大型犬くらいの大きさでまだまだヨチヨチ歩き!でもしっかり自分の足で立ってます。

こちらの牛たちはとっても静かで落ち着いてて。そういった穏やかな環境を作ってあげることがいい牛を育てる、てことだそうです。

これから暑くなって大変だと思いますが、これからもいい牛を育ててくださいね