芋三昧。そして…

旬感！えひめチュレ 9/30(金)放送

今週も エフマルシェ情報 でした☆

この時期からのお楽しみといえば、そう、

サツマイモ でございます！

エフマルシェ古川店には、たくさんのサツマイモがずらり‼️

中には「瀬戸の金太郎芋」なんていうお芋さんもあって、とってもユニーク

やはり最近は甘くてねっとりしたお芋が人気だとか。

あぁもうすぐ焼き芋も美味しい季節ですね♪

焼き芋のあの香りがそろそろ恋しくなってきました

今年もエフマルシェ古川店では焼き芋を販売予定。

石焼き芋をぜひ

さて実は私、この度関東の方へ引越すことになりこの番組、そしてFM愛媛を卒業することになりました。

FM愛媛でしゃべらせていただいて、はや11年。

本当にたくさんの方々と出会いお世話になり、数え切れないほどの想い出ができました。

ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。

今まで本当に、本当に、ありがとうございました。

10月からはこの番組、ますはらあきこ さんが担当します☆

ぜひ引き続き聞いてくださいね！

新米の季節

旬感！えひめチュレ 9/23(金)放送

食欲の秋、新米の季節ですよー

エフマルシェ古川店には新米が並んでいます。

愛媛県内各地の米どころから新米が届いています

こんなポップも発見

よ、ヨーグルトぉ⁉️

ちょっとびっくり

あと炊飯時に氷を入れるといいとか、美味しいお米の炊き方はいろいろあるんですねぇ

炊き方も工夫して、この時期ならではの新米をより美味しくいただきましょう

そしてエフマルシェ古川店の中にある マルブンアースキッチン でぜいたくスイーツを発見

いちじく大福

中にはなんとイチジクまるごと1個 が入っているんです❣️

めちゃめちゃ満足度高し！！

他にも、ピオーネ大福や

スイカや柿のケーキも‼️

※果物は季節によって異なるそうです。

これは全種類制覇せねば

気になったあなたは エフマルシェ古川店 へお急ぎください

栗の産地

旬感！えひめチュレ 9/16(金)放送

今週も秋の味覚シリーズ

栗ーーー

愛媛で栗といえば中山や城川が有名ですが、実は 大洲地域 が最大の出荷量を誇っているのをご存じでした？

今回はその栗の選果場がある JAたいき におじゃましました。

敷地内には見たこともない機械がいっぱい

集荷された栗はこの機械の中に吸い込まれていきます。

このように機械の中に入れ、そこから選別機へと流れていき、

このように皆さんが選別作業をして箱詰めされるのです。

中には「特選栗選果機」なるものもあり、

より目の行き届く小さな機械で厳しくチェックされていました‼️

それにしても美しい

栗はツヤがあり、光り輝いていましたよ。

何の記念か分かりませんが、私も両手に栗

とっても大きな栗もありました。

大洲早生という品種だそう。

このほかにもたくさんの品種があるそうで、味も全然ちがうとか。

焼いても茹でても炊き込みごはんにしても、渋皮煮にしてもよし。

この時期ならではの味覚、栗をぜひご堪能あれ