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Ciaoは
南塚口にある美容室です
おはようございます、ポンです♪
みなさん、お待たせいたしました
あ、待ってない？(*≧∀≦*)
本日はポンごはんの回でございます
今までのポンごはんブログは☞コチラ
なぜこのテーマのブログが
なかなか更新されないかと言いますと…
あまりレパートリーがないから♡
そして
撮りながらごはん作るの大変だから♡
(≧∀≦)
さぁ今回も張り切って
いってみましょう〜✧٩(ˊωˋ*)و✧
今回のメインの食材は…
じゃじゃん～
お素麺！！！
とはいえ
まだまだ気温が低い日もつづく
今日この頃
あったかいもの、食べたいですよね。。
ということで
今日は
ボンゴレにゅうめん
つくりまーす！！！
材料はこちらっっ♪
・素麺
・あさり
・シーフードミックス(冷凍のん)
・ベーコン
・アスパラ
・玉ねぎ
・〇・マーのあさりコンソメの素
(市販に頼りまくりますw)
・大葉
以上でーす♪
でははじめにあさりの塩抜きをします〜
大体これくらいのお水に
ちょびっと塩をつまんで
砂抜きしておきます〜
その間にお鍋ふたつ あれば
沸騰させたお湯に皮を剥いて
ほどよい長さにカットしたアスパラを
湯がきます〜
もう一つのお鍋には
シーフードを食べたい分湯掻きます〜
さっと火が通ったら
臭みが出ないよう
お酒パラリラパラリラまぶしま〜す
玉ねぎやベーコンを食べやすいおっきさに
カットして 待機しておきます〜
大葉も切っておきます〜
おっきめのお鍋に
お湯を沸かせたらば…
投&入♪
ダマにならないようにかるくほぐして
茹でること2分。。。
はーい もう美味しそう♪
あんまりうつってないけど(≧∀≦)
そーめんやっぱり損保乃糸〜♡
はい、ということで
食材炒めていきまーす
好きな順でいいと思います
わたしは玉ねぎが
火がよく通ってるのが好きなので
玉ねぎ→シーフード→あさり
→ベーコン→アスパラの順で塩胡椒と
いっしょに炒めたよ
もう一つのお鍋で
ベースのスープをぽこぽこ温めておきます♪
では盛り付けで〜す
素麺に温めたスープ入れてほぐしまーす
その上に
具材をのせのせ
大葉を最後にのせたら
完&成〜♪
では、実食〜
いただきまーす🙏
んーー！！！
こ、これ、
うんまーーー
😳😳😳
つるつるした素麺の質感が
スープと絡み合って
魚介の旨味が効いてて
リピ決定♡
できそうなメニューなので
ぜひお試しください⭐️
今日はここでおしまい
すてきな 月曜日になりますように❤︎
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