みなさん、こんにちは。
神戸市北区桂木・岡場で ママとベビーの親子ヨガ・マタニティヨガ・ママだけのリラクゼーションヨガ
をレッスンしていますninna nanna ユウキです。
昨日は、我が家でご近所さん４家族15人が集まって、ホームパーティをしました
イタリア在住時代はもちろん、結婚し子供が生まれてからは、何かと多いホームパーティ。
今回は、お料理は持ち寄りにすることになったのですが、何をつくろうかな・・・？
私はというと・・・
イタリアンを期待されることが多いので、イタリアンを作ることが多いです。
でも最近は、簡単な我が家の定番メニューばかり。
下の娘がまだ小さいので、ややこしいんです
今回も、いつもの我が家の晩ごはん↓。
たっぷりのパルミジャーノと卵黄のみで作る、カルボナーラ。生クリームなんていれません
チキンのトマト煮込み。頂きものの、お寺の月桂樹の葉入り
冷蔵庫に常備のモッツアレラ＆家庭菜園のバジリコで作る、毎週メニューのカプレーゼ
で、みんなの持ってきてくれた美味しいメニューと一緒に並べると、豪華～
他の人の手作り料理が食べられる、なんて幸せ
しかも、めちゃめちゃ美味しい
しかし、みんな驚くほどお料理上手です。
お料理上手だからか、愛情たっぷりだからか、みんな家庭円満
きっと、お料理に愛情がこもってるんだろうね。
家族の健康を考えたり、喜ぶ顔を思い浮かべたりしながら作っている毎日のお料理が、未来の家族を作っていってるんだもんねぇ。
私も、どんな褒め言葉よりも、家族から「ごはん美味しい
」って言ってもらえることが一番うれしい言葉なんです。
あ～、最近？いや、いつも？食べ過ぎ＆飲み過ぎで、太り気味です
って、今も庭でカフェオレタイム
