あのあと作ったのがこれ。。。
～水菜と重ね煮のジュレサラダ～
材料（２人分）
水菜 ２束
しいたけ・にんじん・たまねぎの重ね煮 適量
蓮根 適宜
にんにく 適宜
ジュレソース
ところてん（市販）２パック（１パック普通サイズのやつ）
しょうゆ 大さじ１．５
酵素蜜 小さじ１・５（お好きな甘みで）
ライム汁 大さじ２
蓮根とにんにくをスライスして油でチップを作ります。
次にジュレソースを作ります！フードプロセッサーに水切りしたところてんを入れて、そのほかの材料も入れてガーするだけ！
器に、食べやすく切った水菜をちらして、その上に重ね煮を盛り付けて、油を切った蓮根とにんにくを散らします。
あとは、ジュレソースをかけて完成です！
こうばしい蓮根とにんにくのチップの食感がアクセント！
ところてんも色々使えますよ～
今日も生かして頂いて ありがとう御座位ます。。。
今月のＷＳ１０月２９日
「麹をつかったご飯に合うおかず」秋のメニュー
献立：秋のきのこの生いなり寿司
筑前煮風和え物
小豆練り葛のかぼちゃクリーム添え
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皆さまにお会いできるのを楽しみにしております