ず～と前だけど・・・きゅーに タラモサラダが食べたくなった。
家にはじゃがいも
ないし。。ローフードだと使わないしね
冷蔵庫見たら。。カリフラワー見つけました
さっそく開始です
カリフラワー １カップ分
カシューナッツ（生） １/4カップちょい
塩 小さじ１/2
にんにく １/2個
アップルサイダービネガー（りんご酢でも） 小さじ１
アガべ 小さじ１/2～
オリーブオイル 小さじ１・１/2～
サイリウムパウダー 小さじ１/2
パプリカパウダー 小さじ１かな。。
すべてを、フードプロセッサーでまぜておわりです。。
はじめにナッツだけでまぜてくださいね。滑らかさがちがいます
あさつきといりごま、板のりをトッピング
そのままでも、クラッカーにのせてもおいしいですよ
そろそろ、ご予約いただいたローフードランチのメニューカード作らないとね
明後日だし、明日は仕込みだしね
こちらのレシピも後日お知らせしますね。
今日は、鎌倉の花火大会ですって
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