Talente Hochbegabtenförderung

毎週金曜日は
日本語を話す子供の会　ウィーン補習授業校
に通っている私とタンタン。


残念ながらギムナジウム（中学）に入学して
授業終了時間が遅くなり、
通えなくなってしまった長女、ぽぽちゃん。



今まではぽぽちゃんには、
旦那さまとお家でお留守番してもらっていましたが、
今週金曜日から
とあるプロジェクトに参加し始めました☆


その名も”Talente"。

http://www.talente-ooe.at/home.html
Talenteとは、
リンツのある上オーストリア州が主催する
才能のある子供たちを応援するプロジェクト。




小学校に入った当初から、
担任の先生から

「この子はHochbetagtes Kind（才能がある、頭が良いの意）
だから、このTalenteを受けなさい！！」

と何度も言われてきたぽぽちゃん。




でも、ぽぽちゃんは
先生からあだ名として授業中にも

「Hochbegabtes Kind」

と呼ばれるようになり、

しまいには、テストが返却される時には


「オ～ララ～～（←こちらでは「どうしましょう」の意）

Hochbegabtes Kindが3個も間違えた！！」


などとみんなの前で言われたりして深く傷つき、
お家で泣きながら私に訴えてきて以来、

この「Hochbegabtes Kind」
という言葉が
大嫌いになってしまいました（笑）




ちなみにその件では
面接の時に先生にそのことを話すと、

「あらま！！！
「Hochbegabtes Kind」って言葉は
私はぽぽちゃんが喜ぶと思って言ったのよ～～！」

という答え

先生・・・子どもの気持ち、全く分かってないよ（笑）







そんな経緯もあり、
Talenteというプロジェクトのことは
すっかり頭から離れていた私たちですが、

今年に入って今一度良くサイトをみたならば、
リンツのある上オーストリア州のプロジェクトで、

メンバーになると
夏休みに１週間ほどのプログラムに参加できたり、
通年でも、数あるたくさんのプロジェクトに参加できたり・・・

と楽しいイベントに出会えるみたい。



学校以外の人との出会いも
ぽぽちゃんには１つの経験かな？

と思い、
参加させてもらうことにしました。




このメンバーになるには、
各種テストや面接が必要ですが、
旦那さん曰く、
一次には80人ほどの子どもがいたそう。

私たちは先生の推薦だったけど、
自薦、他薦は問わないみたいです。






まぁ正直、こういっちゃナンですが、
日本の受験戦争や、
本当に頭の良い、または才能のある人というものを
日本で（もちろんこちらでも）いやというほど目の当たりにしてきた私にとっては

オーストリアの
しかも上オーストリア州という
本当に少ない人口の中で

自分の子どもも含め
hochbegabt
と言われてもねぇ・・・と
そこまでそのこと自体を真面目に捉えてはいないものの、

でも子どもの可能性は無限大だし、

どんな小さいきっかけや出会いが
その子の人生に影響を与えるか分からないので、

もしぽぽちゃんにあうプロジェクトがあれば
これからも参加できたらなと
ゆる～く考えています。






今回、
第１回目を終えて帰宅したぽぽちゃん、
第一声が

「楽しかったぁ～～～！」

でした^^





ちなみに今回のプロジェクト（数回続きます）は

「暗号解析」

だそうで




また楽しいプロジェクトに出会えたら
これからもレポしていきたいと思います☆


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栗原さんちのおやつの本

数日前だけど、
この本を見ていたら

ムショーにドーナツ、
特にオールドファッションが食べたくなって

作ってみました～☆

本に載っていた

「エスニック生地」

という生地のアレンジとして出ていたレシピなので、
多分、本来のオールドファッションって
こういう作り方ではないと思うんだけど、

私的には
素朴な全粒粉と重曹の味、
そしてオールドファッションのような重い食感が気に入って、
また作ってみたいな～と思うおやつが
ひとつ増えました☆






【レシピ】
（本のレシピから少々アレンジしています）

全粒粉　2と2分の1カップ
プレーンヨーグルト　4分の3カップ
サラダ油　大さじ2
重曹　小さじ1
塩少々

砂糖 大さじ２
ジンジャーパウダー　少々





サラダ油以外のものを全部混ぜて、
最後に油を加えながら１つにまとめ
30分寝かせるだけ。


型を抜いて揚げたら
シナモンシュガーをたっぷりふりかけます(^^)





旦那さんには

「生地のお砂糖が少なすぎる！」

って言われたので、
オリジナルレシピからお砂糖を加えましたが、
このプレーンな生地では
ナンも作れるそう。






このはるみさんのおやつの本は
第1刷が1991年と、とっても古い本なのにも関わらず、
読む度に
「これ作りたい！」
と思うようなものばかりで、
未だにアマゾンでも売れ続けているのがうなずけます。

栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる/文化出版局

￥1,274
Amazon.co.jp










今日は所用でウィーンに数時間だけ滞在しなければならず、
帰りに子どもたちへのお土産と思って
ウィーン西駅にできたダンキンドーナツで
こんなの買って帰ってきたけれど、

単なるクラプフェンをデコっただけで、
ドーナツの味もただ甘いだけ！



見た目が可愛かっただけに残念・・・



こういう思いをすると、
やっぱりおやつも
簡単で良いから手作りかな～
なんて思わざるをえません。







そろそろ週末も近づいてきました。

あともう少し！
気力で乗り切ろう（笑）



それではおやすみなさい～☆



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我が家のお鍋

先日、

ママ友さんとそれぞれの家庭のお鍋の話をしていて、

「ciacia さんちはどういうお鍋？」

と聞かれて、

「うちは中華だしで作るよー」

って言ったら

驚かれました！

私もそこで、

うちのお鍋は

イレギュラーだと自覚(笑)

でも我が家のお鍋

イコール

私の実家のお鍋

なので、

うちの実家が

いつも中華だしだったんですよね。





顆粒の鶏ガラでも

ウェイパーのような練りタイプでも

何でも良し☆

そして食べるときに

味ポンをかけます。

中華だしと味ポン

この組み合わせは

私的には最高だと思います！

って断言したけど、

単にそれに慣れてるだけかもしれない(笑)

和風だしは

ほとんどしないかなぁ。

そしてお鍋の中でも

私が一番好きなのは

豚薄切りとキャベツのみ☆のお鍋。

具が2種類だけというのがポイント☆

シンプルすぎて

写真もあまり絵になりませんが^^;

シンプルが故に、あとをひきます！

薄切り肉は、
いつも書いていますが

豚の塊肉をレンジで解凍コース2分で半解凍にして、

(レンジの種類により、解凍時間異なります)、

パン切り機でスライスすること3分、
であっという間にできます。

お肉を鍋に投入して、

キャベツのざく切りと共に

強火で煮込んで10分、

全部でたった15分以内で出来上がる

忙しい時のお助けメニュ～でもあります☆

キャベツは

Braunschweiger 

という、

日本のキャベツに似た平たいものが

食感も甘みも似てて◯。

スーパーでこのキャベツを見ると

お好み焼きよりも

このシンプル鍋が食べたくなる私です

中華だしも味ポンも

なかなかこちらでは手に入りにくいですが、

もし機会があれば

お試しあれ～^_－☆

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20平米の畑を借りました

今日、仕事から帰ってきた旦那様が
同僚から聞いたというウェブサイトを教えてくれました。


www.morgentaugaerten.at


リンツのある上オーストリア州で
畑を借りるプロジェクトです。



4月から11月までの間、
一定の畑を借りて、
野菜などを育てることができます。



もちろん、育てた野菜は自分のもの☆

必要な種や苗は無料でもらえて、
ジョウロやシャベルなど
必要なものも全て貸してもらえる仕組み。




サイトによると
20平米の畑を借りて、
約50キロほどの野菜が採れるそう。





最初は、ベランダの植物たちで手一杯なのに
畑まで借りるなんて・・・と思っていましたが、
旦那さまの


「テラスだと野菜作りに限界があるでしょ。
子供たちにもいいと思うんだ」


の言葉に後押しされました(^^)







肝心のお値段は
20平米で
借り賃が117ユーロ。
（私たちが借りたものです）


4月～11月までの間ということなので
一ヶ月に換算すると14ユーロちょっと。

種も苗も自分たちで買うとなると意外とかかるので
それも含まれていると思うと
そんなに高くないかな？
と思うんだけど。





借りられる場所は
リンツ市内では意外とあって、
私たちから一番近いところは
徒歩で15分～20分程度のところ。





毎日・・・とまではいかなくても
水やりに手入れに・・・
時期が来たら通わなければいけませんが、
それがストレスになるのか、楽しみになるのか。

夏にバカンスに行けば、長期不在にもなりますが、
果たしてその間水やりはどうするのか。

そんな諸処の問題もあり、
結果はどうなるか分かりませんが、
来年の楽しみが少～し増えました(^^)



まだ先の話だけれど、
ちゃんと育て始めたら
レポしたいと思います☆


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Hokkaido カボチャ

カボチャの季節です。

Hokkaido カボチャが

オーストリアに入ってきてから

カボチャ料理が日本並みにできるようになって

ホントに嬉しい^ ^

Hokkaido カボチャ、

日本にはないと思っていましたが、

ちゃんと日本の品種だったんですね！

Wikipedia のページ→HokkaidoKürbis

今年は特に

Hokkaido カボチャの糖度が高く、

それこそハズレがないような気がします。

ママ友さんたちと

美味しいよねって喜んでいます☆

カボチャのシフォン、

先週は二回焼きました☆

オーストリア人にも大人気！

なのが嬉しい♪

今日のご飯は

カボチャの天ぷらがメイン^ ^

カボチャの天ぷらに

パプリカの揚げ浸し、

胡麻豆腐、

白菜とワカメのお味噌汁

白菜の簡単浅漬け、

チキン入り胡麻ドレサラダ。

しかし、

タンタンには

「お肉が少なーーーいっ!」

と不評でした(笑)

ごめん、

成長期のキミを無視した献立で^^;

最近食べる量がどんどん増えていく子供たち・・・

これ以上ふえるのかと思うとキョーフです^^;

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