節分
こんばんは♪
リンツは今日一日雨でした
子どもたちに傘を持たせるのを忘れてしまい・・・
濡れて帰って来たタンタンは
夜から熱を出してしまいました
(大反省)
さて
今日のお昼ごはんは
節分ということで恵方巻きに^^

海外在住のみなさんは、
太巻きの具には何を使われていますか?
私の定番は
厚焼き卵(あまり甘くないもの)
キュウリ
ツナマヨ
えび(必ずBIOのもの)
カニカマ(北海水産のもの)
そして、あれば
かんぴょうの甘煮と
椎茸の甘煮も。

この2点はいつも日本で買ってきます。
自分で1から煮る方が美味しいんだろうけど・・・
手巻きの時はこれが1番手っ取り早くて^^;
キュウリはお友達に教えてもらって
最近は千切りにして入れるようにしました。
千切りにすることで
シャキシャキとした食感が増し、
他の具とも味がからみやすくなります。
キュウリがそんなに好きでなかったタンタンも
千切りにしてからは
太巻きを食べてくれるように^^
野菜をもっと取りたいとき、
あるいはいつもの具がないときは、
インゲンやニンジンスティックの茹でたのとか
そんなのも入れることがあります。
意外とツナマヨと合って美味しいんですよ~(^_-)-☆
太巻きのときの副菜というか
もう一品は
私は豚汁と決めています(笑)
これで野菜を摂ってしまおうという魂胆
太巻きでいつも力尽きてしまうので、
この2品で終了~
ということも多いかな?^^;
豆まきはしなかったけれど、
みんなの健康と幸せを祈って頂きました
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リンツは今日一日雨でした

子どもたちに傘を持たせるのを忘れてしまい・・・
濡れて帰って来たタンタンは
夜から熱を出してしまいました
(大反省)さて
今日のお昼ごはんは
節分ということで恵方巻きに^^

海外在住のみなさんは、
太巻きの具には何を使われていますか?
私の定番は
厚焼き卵(あまり甘くないもの)
キュウリ
ツナマヨ
えび(必ずBIOのもの)
カニカマ(北海水産のもの)
そして、あれば
かんぴょうの甘煮と
椎茸の甘煮も。

この2点はいつも日本で買ってきます。
自分で1から煮る方が美味しいんだろうけど・・・
手巻きの時はこれが1番手っ取り早くて^^;
キュウリはお友達に教えてもらって
最近は千切りにして入れるようにしました。
千切りにすることで
シャキシャキとした食感が増し、
他の具とも味がからみやすくなります。
キュウリがそんなに好きでなかったタンタンも
千切りにしてからは
太巻きを食べてくれるように^^
野菜をもっと取りたいとき、
あるいはいつもの具がないときは、
インゲンやニンジンスティックの茹でたのとか
そんなのも入れることがあります。
意外とツナマヨと合って美味しいんですよ~(^_-)-☆
太巻きのときの副菜というか
もう一品は
私は豚汁と決めています(笑)
これで野菜を摂ってしまおうという魂胆

太巻きでいつも力尽きてしまうので、
この2品で終了~
ということも多いかな?^^;
豆まきはしなかったけれど、
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WELEDAの保湿クリーム
今朝、ぽぽちゃんが
「目が腫れている~
」というので見たら、
目の周りが真っ赤で
まぶたがぽってりと腫れている

急いで学校に電話して遅刻する旨を伝え、
下の階の眼科に駆け込むも、
結膜炎でもアレルギーでもなし。
乾燥から肌が荒れているのだろうとのこと。
幸い目の病気でなくてホッとしたものの、
こんなにも肌が荒れるまで気づかなかった私(^^;
塗ってヒリヒリするような箇所はオロナインで処置し、
その他の部分用に、WELEDAのクリーム(顔専用)を買ってみました。

気づけばタンタンの顔までも乾燥で粉ふいていて(!)
「こどもって、保湿クリームいらずのプルプルお肌」
だと思い込んでいた私は、ただただ反省・・・

WELEDAはオーガニックで肌にやさしいだけでなく、
品質で裏切られたことがありません。
値段も少し張るので(それでも日本より確実に安い!)
類似品の安い他社メーカーのものに浮気もするのですが、
その度にWELEDAの良さを再実感させられます

WELEDAのこのカレンドラシリーズは
歯磨き粉も気に入って使い続けているので
子どもたちは似たようなパッケージから
「あの歯磨き粉のクリームちょうだい」
と言っています(^^;
早く良くなるといいな

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2月に入りました
こんばんは^^
今日からもう2月、早いですね~。
そんな今日は、まさかの最高気温13度!

夜6時でこの気温ですもんね。
この時間に所用で外に出ましたが、
風が強くても全く寒く感じませんでした。

さて、今日は余っていたバナナを使って
バナナケーキを焼きました☆

最近、だんなさまから
私のスイーツの作る頻度が下がってきたとのクレームを
それとなく受けています(^^;
クレームというよりは
「今日は甘いものある?」
って聞かれるだけなんですけどね、毎日(笑)
密かにプレッシャー

ゼリーとかババロアだと喜ばないところを見ると
やはりオーストリア人は
「粉もの」
が好きなんだなぁと思います。
自分の作るレシピにも飽きてきて
食べたいスイーツが思いつかない昨今ですが・・・
今週は頑張って、ちょこちょこスイーツ作ろうかなと☆
皆様もどうぞ良い一週間をお過ごし下さい^^
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スキーとバレエ
ウィーンは学期休みに突入したそうですが、
ここリンツのある上オーストリア州はなんと2週間後!
期末テストや学校のオーケストラのコンサート、
習いごとの発表会なども控えて
なかなか気が緩めません(^^;
早く来ないかな~学期休み。
そんな先週末は、
日帰りスキーに行ってきました☆
リンツから車で一時間ちょっと郊外に出ると
スキーができるところがいくつかあるのですが、
今回向かったのは
Wurzeralm
朝起きたときは
リンツ市内も高速も曇り+霧で
どうなることやらと思ったけれど

着いたらピッカーン
と晴れていました!

去年秋のスキー用品バザーで
家族すべてのグッズは揃えたので
準備はバッチリ!
ということは、
家族でスキーに行くのも
今回が初めてだったんですねぇ。
家族テビューとしては遅い方かな(笑)
私も子どもたちが生まれる前に
ちょこっと習った程度の10ン年ぶり。
子どもたちも初心者程度。
唯一問題なしは旦那さまだけ。
タンタンは持ち前の怖いものなしの精神で
去年からめきめき腕をあげているものの、
怖がりのぽぽちゃんは
一歩踏み出すのも泣いて泣いて・・・
4人のレベルが全く噛み合ずに結構苦労しましたが、
最終的には
子どもたちも私も
初心者コースを滑れるようになっていました!
ぽぽちゃんが中学3年生になる頃には
スキー合宿が学校であるみたいだし、
オーストリアに住んでいると
スキーとは切っても切れないのだと思い知らされます(汗)
特に田舎になればなるほど
みんなできて当たり前!になってきますもんね。
スキー合宿までには
ぽぽちゃんにも、もうちょっと上達してもらわなねば・・・
正直、スキー靴をはいた瞬間に
あの重さに心が折れかかり(はやっ!)、
リフト券を並んで買って、
全員のスキーをそれぞれ持って
リフトに乗ってスタート地点に着くまで
が長くて
スキーって結構面倒くさいな・・・

と思いましたが、
怖いなりにも滑ってみると結構楽しくて、
オーストリア人が休暇となると
こぞって家族で滑りに行くのも なんとなく分かったような(笑)
そしてスキーから帰ってきて
夜はすぐにリンツ州立劇場のバレエを見に行ってきました。

今日はくるみ割り人形。
この日のために
youtubeなどでもずっと音楽を聞いていたので
準備はバッチリ!(のつもり(笑))
今日は並びの席が取れなくて
子どもたち2人とも全員バラバラだったのですが、
最後まで大人しく聞いていたみたい^^
出不精だし、寒いの嫌いだし、
夜は家にいたいし、
子どもたちに夜更かしさせるのもどうかだし、
といろいろな理由をつけて
ほとんど公演を聞きにきていなかったのですが、
久しぶりに生の音を聞いたら
オーケストラの響きが渦を巻いて自分を包み込む感覚に
涙が出そうになりました・・・
やっぱり音楽っていいな~!
オーケストラって好きだな~!
と改めて。←素人みたいな感想ですみません
今回は最前列だったのですが、
やはり次回はピットも見える席にしよう^^
最後にプチ情報☆

劇場の公演チケット裏を見ると、
公演の2時間前から公演終了後の24時まで
このチケットが市の公共交通機関(Linz AG Linien)の乗車券としても
適用されていると書いてあります。
確かウィーンのチケットなんかもそうじゃなかったかな?
皆が車を使って混雑をまねかないように・・・
という配慮だったように記憶しています。
こういうところも、
さすがオーストリアだなぁと。
久しぶりに充実した週末でした

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お別れ会
今日は、もう少しでリンツのママ友さんが日本に完全帰国してしまうので、
我が家でさくっとお茶会を開催♡
スタートが11時だったので
甘いものだけより軽いごはんもあった方がいいかな?と思い、

グーラーシュとケークサレをメインに
義母レシピのアプフェルシュランゲールがデザート。
ママ友さんたちもリンツァーシュニッテをはじめ
色々と持って来てくださって
なんとなくオーストリア色のあるブランチ会になりました^^

部屋の片付けから掃除から・・・
お料理にたどり着くまでに時間がかかってしまい、
本当はあと2、3品作りたかったのに断念

ママ友さん達が到着する頃には
テーブルセッティングも完璧で
余裕の表情で玄関の戸を開けるのを夢見てましたが、
実際はテーブルクロスもこれから敷く、という状態で(^^;
お皿を並べるのからお料理を運んでもらうのから
何から何まで手伝ってもらいました(笑)
おもてなしの達人にはまだまだ程遠いです

さて、
リンツは日本人の数が少ないので
街ですれ違わないかぎり
最初はなかなか知り合いも増えないのですが、
一旦誰かと知り合うと
芋づる式に(?)お友達も増え
とても楽しいおつきあいさせていただいています☆
リンツという土地柄からか、
こちらで出会う日本人のママ友さんは
みなさん気さくでとっても優しい!
お互いの家庭や仕事や事情もあるので
そこまでしょっちゅう会えるわけでもないのですが、
やはりたまに会って
日本語で思いっきり喋れるのは
本当にありがたい存在です♡
そんな貴重なママ友さんたちですが、
私たち、現地人と結婚組にとっては
赴任組のママさんたちが
いつかは帰国の時を迎えるのは寂しいこと・・・。
子どもたちは、リンツのことをいつまで覚えてくれているかな?
子どもたちが大きくなったとき、またいつかの再会もあるかな?
いろいろな思いを胸に抱きつつ、
ママ友さんの日本でのさらなる発展を祝って
みんなで乾杯しました^^
このようなご縁に感謝です☆
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