お寿司の本「すしレシピ」

お友達のお家で見て

欲しいなあと思っていた本、

帰国して

早速買いました！

すしレシピ

オーストリアで

自宅でお寿司をふるまうとき、

どうしても手に入る材料が

限られてくるので

太巻き一辺倒でしたが、

これを見ていたら

色々と作れるものだなあと。

裏巻き寿司、

作ったことないけれど

美味しそう！

生春巻きの皮に

お寿司を入れる作り方。

ローストビーフで

押し寿司もできちゃうんです！

ベジタリアン用の

お寿司。

緑でまとめてキレイ♡

他にも

お寿司のアイデアがたくさん

載っていて、

見ているそばから

全部作りたくなってくるような、

ワクワクする本です。

レシピ本、

最近は新しいレシピに挑戦する

気力もなく

ここ数年買っていませんでしたが、

久しぶりに

良い本に巡り会えました^ ^

Sushi cook book すしレシピ 1,296円 Amazon

フルーツミール

ぽぽちゃんは三半規管が弱く

よく乗り物酔いをするのですが、

飛行機も例外でなく、

1度嘔吐しまってからは

飛行機での渡航が

トラウマになってしまいました…。

特に

機内食のにおいは

相当ダメらしく、

ご飯の時間になると

ホント辛そう

そんな彼女のために

機内食は

通常食からフルーツミールに

変更しています。

フルーツミールへの変更は無料だし、

見ていると

こっちもなかなか美味しそう。

朝ごはん

航空会社にもよりますが、

３つのお皿、

全てが同じフルーツ、

というときもありました(笑)

今回は

航空券を取ったのがかなり前で、

フルーツミールに変更してあったか

確認するのを忘れてしまい、

出てくるまでヒヤヒヤしましたが、

無事にもらえてホッ。

ぽぽちゃん、

早くトラウマから

抜け出せるといいなあ。

HARIBOショップに行きました

お土産買いに

HARIBO SHOPへ。

以前もブログにレポートしましたが、

このショップ、可愛すぎて

ついつい

写真を撮ってしまうんです^^;

ご覧の品揃え！

この袋はチャック付き！

日本人としては

チャックつきを熱望していたので

全部のシリーズが

そうなって欲しいです。

そしてワールドカップ限定ボックス。

サマーバージョン。

イラストが可愛い♡

オレンジーナとコラボの

HARIBO。

A4サイズ以上の

巨大HARIBO。

プレゼント用の

ギフトボックスまで

売ってます。

窓際に飾られた

オブジェも可愛くて…。

最後にグッズを見て

終了〜。

このショップの良さは

全部お手頃値段なこと！

グッズもそれぞれセンスが良くて、

これがウィーンの街中や

リンツ駅構内にあったら

どんなに人気スポットに

なるかと思うのですが…。

リンツ駅からは

バスか、

タクシーでも

一桁のお値段で行ける距離です。

お土産さがし、

まだまだ続きます☆

老人ホームのアイス屋さん

先日参加した とあるサマーパーティーで

出張販売に来ていたアイス屋さん。

Steyer（シュタイヤー）のBuburuzaというアイス屋さんらしく、

これが美味しかった〜！

1人１回無料と言われていたにもかかわらず、

あまっていると言われたので

おかわりしてしまったくらいです（笑）

100%オーガニックとのこと。

Falstaffという、

オーストリアでは有名なグルメ評で

2016年にアイス部門で１位になったのも

うなずけます。

「リンツにお店はないですよね？」

と聞いたら、

Buburuzaの名前は出していないけれど、

アイスを仕出ししている

サロンはあるんだそう。

なんと

以前お友達におススメされて行った、

老人ホーム内のカフェでした！

その時の写真を発見しました。

種類もたくさんあるし、

少し変わり種もあった覚えが。

でもね、

老人ホームのロビーという場所がらか、

アイス屋さんらしい、

夏のはじけた雰囲気はなくて（笑）

Falstaffで１位を取っているにも

かかわらず、

この存在を知らないのか、

老人ホーム内にあるからいけないのか、

お客さんもほとんどいないのが

残念でした。

ということで、

もし興味のある方は

ぜひ立ち寄ってみて下さいね。

【Café Rudigier】

im Seniorenheim der Kreuzschwestern 

Stockhofstraße 6.

4020 Linz

Montag bis Samstag 

von 11.45 bis 17 Uhr.

【Buburuza】

www.buburuzaeis.com
Enge gasse 16, 4400 Steyer

「お菓子」を買いに行く

今日のおやつはメロンでした。

（スイカも入ってますが）

このメロンを買いに行ったとき、

たまたま学校帰りのタンタンと一緒になって

Hofer（スーパー）に入ったのです。

「今日はママ、ここでお菓子を買うから」

「え、ホント？！ラッキ〜♪」

と喜ぶタンタンを連れて

私が向かったのは

果物コーナー。

「ほら、これが『お菓子』だよ」

とタンタンに見せると

「え？え？

・・・・えぇ〜〜〜〜〜〜〜！！」

とびっくりタンタン（笑）

そうなんです、

このメロンの名前は「Okashi」。

でも私がつけたんじゃないから

仕方がない（笑）

「だまされた〜〜〜〜！」

とタンタン、

残念そうでした（笑）

ところで、

子どもたちがおやつに飲んだ飲みもの、

「ウス茶糖」というのですが、

ご存知でしょうか？

抹茶にほんのり砂糖が入ったもので、

夏になると、

実家周辺のお茶屋さんの店頭で、

またはお祭りの

屋台なんかでも売っています。

これ、実は香料として

隠し味のシナモンが入っているのです。

全国どこでも飲まれていると

思っていたのですが、

もしかしたら地元だけかも？

故郷の味、

こどもたちも好きになってくれて

嬉しいです♪