▪️イースター休暇が始まりました

やっとイースター休暇！

と思ったら

義母さんがいらしたり、

タンタンがマラソン大会に出たり、

旦那さんが誕生日だったりと

バタバタしていて

なかなか更新できませんでしたm(_ _)m

タンタンのジュニアマラソンは、

目標の10位以内を達成！

来年は

ウィーンマラソン(子どもの部)に出てみたい！

とはりきっております^ ^

義母さんがいらしても、

オーストリアの朝食は

パンとジャムさえあれば…の

気軽さで乗り切り(笑)、

このときも

「楽しい木の板」が大活躍

してくれました^ ^

手前右側のチョコのようなビンは、

最近お気に入りの

シナモン入りハチミツ。

いつぞやの家族旅行で行った

クロアチアで買ったもの。

ベランダのチューリップは

もうすぐ満開かな？

皆さまも

引き続き良いイースター週間を！

▪️やっと週末ー！

花粉症のせいか、

いつもの2分の1くらいの

エネルギーしか出ません…

なので

今週は、

週末が心から待ち遠しかった！！

明日は義母さんがいらっしゃいますが、

それでも嬉しい！笑

週末用のおやつに

ラズベリーパウンドケーキと

スコーンを焼きました。

スコーンは焼くと

おもいおもいの方向に

不恰好にのびきり、

そこがなんだか

思うようにいかない子育てと似ていて

面白い(笑)

最近、子どもたちの食欲が尋常でなく、

大人が食べる量を軽く超えます。

私の顔を見れば

「お腹すいたー」

と言い、

食事が終わると

「ごちそうさま」

の代わりに

「お腹すいたー」

と言います。

意味がわからない。

もちろんですが、

彼らは血糖値が上がる心配も

全くしていないので、

せっかく焼いた甘いものも

「お腹を満たすため」

という理由で

あっという間に食べ尽くされるので

油断ならない！

でも

来週はイースター休暇だし、

今日は温かい目で

見てあげよう(笑)

みなさまも、良い週末を！！！

▪️楽しい木の板！

以前、

ウッドボードの包容力に惚れ惚れする

という記事で

お気に入りのウッドボードを載せましたが、

またまた出会っちゃいました^^;

今度は正方形(笑)

これがまた使い勝手が良く、

朝は

カウンターテーブルに座る子どもたちのために、

おにぎりやパンを乗せたり。

ちょっとした軽食はもちろん

フチがあり、お盆がわりにもなるので、

テーブルで必要なものを

まとめて乗せて運んだり、

(バターやジャム、はちみつセット)

インテリアとして

上に紅茶を乗せてみたり、

用途が多彩！

正直、買うまで

こんなに色々な使い道があると

思っていなかったので、

今は

次はどんな風に使おうか？

と考えるだけでも

ワクワクします♪

家の中がモノで溢れ過ぎて

思考もごちゃごちゃして

なにが必要なんだかわからないような時は

こんまりさんのような

思い切った整理整頓も必要かと

思いますが、

こういう生活にスパイスを与えてくれるアイテムは、

ちょっと心が豊かになるかもな、、、

なんて思っている

今日この頃です^ ^

▪️シイタケの発育がすごい！！

ベランダに植えたチューリップが、

次々と花を咲かせていて、

毎朝起きると、

真っ先に確認しに行くのが

日課になっています

いつも切り花しか買っていなかったので、

チューリップが、

開いたり閉じたりを繰り返すだなんて

知りませんでした。

そして 今、

目覚しい成長を遂げているのが

我が家のシイタケちゃん。

(裁判キットのシイタケです)

朝、ちょこんと生えてきたな、

程度の大きさのシイタケが、

夕方にはこんなに大きく！

旦那さんには

楽器の側には置かないでくれと

言われております。

まさか菌が飛んで、

楽器からシイタケ生えたら

困るとでも思ってるのかな？

↑

そんなわけなかろう

ごはんのお供の中で子どもたちに1番人気は

ごはんのお供を作りました。

とろろ昆布は

いただきもののキットを使って。

韓国ひじきと卵みそは

大好きな

なかしましほさんのレシピ。

ごはんですよ 1,296円 Amazon

↑

この本に載っていました☆

韓国ひじきは

一見、日本のひじきっぽい味付けですが、

ごま油と最後にすりごまを入れるのが

ポイントなのかな？

卵みそは、

恥ずかしながらその存在自体

知りませんでした！

お味噌にみりんやお砂糖などを加え、

溶き卵を混ぜて火にかけるもの。

我が家のお味噌自体が甘めなので、

できあがったものは

甘すぎると子どもたちに言われましたが、

これをパンにうすーく塗って、

ピザ用チーズをふりかけて

こんがり焼いたら

なかなか好評でした

３つのごはんのお供のうち、

子どもたちの1番人気は、

なんと、とろろ昆布！

あっという間になくなりました！

ネバトロ大好き日本人の血を

受け継いだかな？

そして

ごはんのお供に便利なのが

コチラ

↓

「ごはんのおともトング」

というんだそう。

この美しいフォルムに惚れて

買いました！

朝のサンドイッチを作るときに、

これでピクルス取ったりと、

毎日重宝しています^ ^

お天気は残念ながら

今週は下り坂

でもイースター休暇の来週には

また暖かくなりそう。

体調に気をつけて

どうぞ良い一日をお過ごしください☆