❇️けっきょくなんでもかんでもジェネリック！

こんばんは！

オーストリア🇦🇹リンツ在住のciacia（ちあちあ）です！

お気に入りYoutubeチャンネルで、

「２０２４年買ってよかったもの」

というサムネが出てきて、

「えっ！」

と驚いた私。

もう年末？！

わかっちゃいるけど、

11月ももう、月末なんだ〜！

なかなか受け入れられない私です😅

ところで、X（旧Twitter）で、

オーストリア在住のお友達が

信玄餅をお土産に頂いたというポストを見て、

「食べたい！」

と思い、速攻レシピをググったら、

出てきたのがコチラ。

【ジェネリック信玄餅レシピ】

❶耐熱容器に白玉粉50g＋砂糖50gを入れ、水100ccを少量ずつ加えて、ダマなく練り混ぜる

❷500wで3分チン
　　↓
　よく練り、水あめ20gを加え混ぜる
　　↓
　500wで1分チン
　　↓
　よく練る

❸小さめの容器にきな粉を敷き詰め、❷を流す。表面にもきな粉をまぶし、半日〜1日経ってからカットする pic.twitter.com/so0jhioxA6

— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) March 7, 2024

もうなんでもググってみるもんよ。

そしてたいていは、作れる！😤🤣

ちなみに信玄餅は、こういうお菓子💕

ビニールの風呂敷みたいなのに包まれていて、

きなこと黒蜜をかけて食べる和菓子です。

レシピに水あめ使うって書いてあったけど、

なんと我が家に水あめ、ありました！（嬉）

水あめの賞味期限、

半年過ぎてたけど、気にしない気にしない！😅

そして自分、なんのために水あめ買ったのか、

全く覚えてない…😅

レシピ自体はとっても簡単でした。

（水あめさえあれば😂）

黒蜜はなかったので割愛。

できた信玄餅（黒蜜なし）を食べた娘が、

「これ、信玄餅だーーー！！😍💕💕

　でも本物よりちょっとかためかも。

　水の量増やすか、

　レンチン時間短くしたほうがいいんじゃない？」

と的確なアドバイス。

レシピには５００Wと書いてあったけど、

こっちのレンジで６００Wしかなかったから、

少し時間を短めで設定したけれど、

それでも長かったのかな。

次回は娘のアドバイスを取り入れて、

もうすこしゆるゆるのお餅を作ってみます！

でもこの餅もどきがなかなか美味しくって！

これだけでもおやつになるし、

どら焼きに入れたりとか、

アレンジもできそう😆

水あめはなくなったら

手作りできるレシピ探したし、

きなこもなくなったら手作りすればいいし、

これからは、信玄餅は気軽に作れそう☺️

名前に「ジェネリック」って書いてあるのが

なんとなく食欲そそらないけど😂、

そんなこと言ったら、

こっちで食べるものは全部もどきしか手に入らない！

こうやって強く逞しくなっていくんだな〜（笑）

ということで、今日はこのへんで☺️

おやすみなさ〜い！