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❇️節分どころか大事な日を忘れてた
こんにちは！
オーストリア・リンツ在住のciaciaです😊
毎年節分当日は
バタバタしてスルーしちゃう私。。。
去年もスルーして
「節分の日は自分が決める！」
とイタいこと言ってます🤣
今年は節分当日に作りました！
敷物は20年以上も前に
今はなくなってしまった
ウィーンのローラアシュレイで買ったもの。
ちょっと漆っぽくて、好き。
とはいえ
なんと初めて使いました！笑
太巻きの中身は家にあるもので。
今日は
・ツナマヨ
・カニカマ
・きゅうりの千切り
・厚焼き玉子
・冷凍エビ
・スモークサーモン
すみません、
家にあるもの…は嘘でした！
スモークサーモンときゅうりは
買いました😂
本当は椎茸の甘煮も入れたかったけれど、
煮るのが面倒くさくてパス！
無理はしないスタイルです😆
つけ合わせは
豚汁と大根餅。
お寿司のときは豚汁にしちゃう。
これで野菜摂ったことにしてます😆
学校から帰ってきた息子が
ダイニングテーブルを見て
「太巻きだー！」
と気づき、
「この太巻きの下に引いてある笹はどうしたの？」
と聞いてきたので
「シェーンブルン宮殿の動物園のパンダからもらってきたんだよ」
って答えたら
「えっホント？！😳」
だって🤣🤣🤣
大丈夫かな、１５歳😅
私はお土産で頂きましたが、
ネットで買えます！
開封してしまったので、
残りが冷蔵庫でどれくらい持つのか、、、
興味深いところ。
節分はオーストリア人の夫には
理解の難しい行事。
とはいえ毎年のように太巻きを食べているので
(当日じゃないけど)
「今日は何の日だ？」
と聞いたら、夫、
はっと息を飲んで日付を確認し、
「良かった〜！
今日じゃなかった、結婚記念日！！」
だって！🤣
なんと私もすっっっかり忘れてた！🤣
結婚記念日、節分の数日後なんです。
節分どころか、
お互い胸を撫で下ろして終わりました笑
今週は寒いです🥶
でもこれが過ぎたら
冬の山場は過ぎたと信じてる。
信じたい🙏🏻
今週も頑張って乗り越えましょ〜♪
ではではまた！