✅こんなおもてなしがしたい！
こんばんは😊
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
同僚の奥さまの誕生会にお呼ばれしていて、
さきほど帰ってきました。
※ワクチン３回＋PCRテスト要でした
オーストリア人女性１０人に囲まれて
きました。
地蔵にならないよう、
頑張ってきましたよー！！😅
そのホストの奥様は、
人と人を繋げるのが得意な方で、
コロナ前は
自宅でちょっとしたパーティーを
よく開いていたそう。
パーティーというと、
日本人のわたしは
「ザ・おもてなし！」
を意識して、
あれ作ろう、これ作ろう、
ああお掃除もしなければ・・・
なんて感じで
嬉し楽しな反面、
めっちゃ体力との戦い！！
という感じで
ドタバタなんだけど、
その奥様は違うの。
なんというか・・・スタイリッシュ。
準備は前日にすませておいて、
当日ゲストが到着したときには
キッチンまでピカピカなの！
ここまで時間的な余裕を持って
ゲストを迎えてみたい〜💕
前菜の「きのこのカプチーノ」
という名前から
おもてなしのセンス、感じませんか？😆
カリッとソテーしたベーコンと、
パセリのみじんぎりが乗っています。
メインは今回は
近所の農家に作ってもらったという、
オーストリアではお馴染みの
Kalte Jause（カルテ ヤウゼ）。
カルテ ヤウゼとは、
直訳で「冷たい軽食」。
いわゆる温かいごはんでなく、
黒パンにハムチーズなどを合わせる食事のことを言います。
オーストリアの典型的な晩御飯でもあります。
すんごいもりもり！
だけど見た目にも楽しくって
こんなのも素敵ーーー！！
ワインにも合うから
けっこう飲みすぎてしまいました😅
デザートはアイスケーキ。
いろいろやりすぎて
体力限界なパーティーより、
ほどよいおもてなしの
センスあるパーティー、いいな😆
フランスでいうと
アペロ的な・・・・🥂💓
コロナが過ぎたら
こんな感じで
軽い飲み会や女子会をやってみたいなって
アイデアをもらえました。
・・・飲み過ぎたので
今日はもう寝ます😆
おやすみなさ〜い💕💕💕