ameblo.jp
✅オーストリアの地方にいても日本の味が手に入る！
こんばんは^^
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
今日は母の日でした！
朝食は夫が用意してくれたり、
ぽぽちゃん（娘）からカードをもらったり、
嬉しい日でした。
でもどちらかというと
「母にしてくれてありがとう！」
と言いたい気分＾＾
記念日というほどではないけれど、
お昼はちらし寿司を。
自分で作ったけどね😂
ちらし寿司には錦糸卵と北海水産のしめさばを乗せて。
色味が足りなかったから、
ラディッシュを塩揉みして追加しました😆
（豚汁にはベビーほうれん草をもりもり乗せています笑）
そしてちらし寿司には
先日ご紹介した、ドイツの園芸店で買った山椒の葉っぱ（木の芽）も飾りましたよー！
デコレーションとしてだけれど、
やっと使えました！
そして偶然にもザンクト・フローリアンの園芸店、
サンドナーさんで売っていた紫蘇を
友人が購入してくれたので、
こちらも使うことができました。
紫蘇をかみしめると、
日本の味だな〜！としみじみ嬉しくなります。
こちらは、日本で買ってきた紫蘇の種から芽が出てきたところ。
オーストリアは寒冷地なので、
種から育てると、この時期にはまだまだこれくらいの大きさ。。。
収穫まであと１、２ヶ月はかかるかな。
そうそう！
Twitterでは話題になっていましたが、
ロシア系のスーパーで買えるというたらこの缶詰、
なんとリンツにも、ロシアスーパーがあることが発覚！
ということで、
我が家にもやっと来てくれました〜！
ちゃんとたらこの味！
いくらの代わりにはならないけれど、
少しちらし寿司に乗せました（笑）
明日は白いご飯に乗せて食べたいな😆
そういえば、
リンツの街中に新しいアジアスーパーができたのだけど、
そこの冷凍コーナーで見つけたもの。
雪見だいふく、抹茶版。
今や、この求肥に包まれた雪見だいふくもどきは、
オーストリアの普通のスーパーでも手に入るようになりましたが、
ココナッツ味とかマンゴー味などが多くて、
抹茶味だけはなかったんですよね。
この抹茶雪見だいふく、
ピノを一回り大きくしたようなミニサイズでしたが、
かえってそれが食べやすかった！
そして抹茶の味がして
じゅうぶん美味しかったです^^
オーストリアにいても、
そしてここリンツにいても
こんなに日本のものに恵まれて、
こんな時代になってくれて
本当にしあわせだわ♡😆
今日は日中２８度まで上がったので、
ベランダ日和でした。
かなり日焼けしてしまった・・・
ベランダはビオラの花が満開です。
そしてこの写真を撮っているのが、
なんと夜の８時過ぎ。
明るさが伝わりますでしょうか。
来月は夏至ですもんね。
なかなか暗くならなくて、
時間を勘違いしてしまうほど。
さ、明日は月曜日。
また１週間頑張ろう〜\\(۶•̀ᴗ•́)۶//
ではでは、おやすみなさい💕