✅大晦日のリンツ

みなさま、こんばんは^^

オーストリア・リンツのciaciaです。

実は・・・年が明けてしまったのですが（汗）、寝て起きたら新年のご挨拶させていただきたいと思いますので、滑り込みで大晦日の分をアップさせてくださいっ！😅

大晦日のリンツは快晴でした！

午前中にさっと買い出しをすませ、懸案だった金柑の甘露煮を作りました。

クリスマスリースに金柑を使っていたのですが、まだどんどん実る金柑から、毎日のように「早く使わんかい」というプレッシャーを受けていました😅

ネットで検索して、見よう見まねで作ってみたけれど・・・

なんだか恐ろしい色の飴のような物体ができました😂

本物を知らないので、何が正解かわからない・・・（笑）

明日、味見をしてみようと思います！

お昼はさくっと年越しそばを。

北海水産のかき揚げとベビーリーフ（ほうれんそう）を使いました。

最近、スーパーでよくこのベビーリーフを売っているのですが、ほうれん草なので、こういう汁ものに最後に生のままふわっとかけると、予熱で軽く火が通り、とっても美味しく食べられることがわかりました^^

夜は夫に合わせてオーストリア流。

食べたかったビーフタルタルにしてみました！

オーストリアの年越しは日本のように今年一年ふりかえりながらしんみり・・・というより、花火どっかん！の派手派手な感じ😅

今年はコロナで花火も制限されたので、いつもより爆薬の音が少なかったです。

というわけで、２０２０年、この気まぐれなブログをご覧いただきありがとうござました！

来年もどうぞよろしくお願い致します^^