✅今年は９種類のクリスマスクッキーを焼きました！【2020】

みなさん、こんばんは^^

オーストリア・リンツのciaciaです。

ここ２日ほど最後の追い込みでクリスマスクッキーを焼いていたので、ブログ更新が間に合いませんでした😅

でもやっとやっと終了ー！！

今年は全部で９種類焼きました！（ここには全部写ってないけど😅）

詳しくはまた別記事で書こうと思います。

１１月末に焼いた第１ラウンドでは、バニレキプフェル２回分、リンツァーアウゲ、ココアアーモンド、レープクーヘンなどを焼き、それらが全部なくなってしまったので、第２ラウンドはまた１からのスタート（笑）

第１ラウンドを作ってから燃え尽き症候群のようになってしまい、第２ラウンドに取り掛かるまで、ざっと２週間ほど要しちゃいました。

同じくクッキーを作っていたお友達とも「クッキーの燃え尽き症候群、あるある！」と話していたところ😆

材料混ぜて焼くだけのケーキと違い、クッキーは生地を休ませたり、型抜きしたり成形したりで、なんだかんだ手間がかかるから、疲れるんですよね。

だから、作るんだったら一気にやった方がいいのだけれど、日常生活の傍だと、自分の体力とも相談で、なかなか思うようにいかないのが現実。。。

でも、誰からも強制されているわけではないんですよね。

おせちと一緒で、買ってもいいんだし。

１種類だけでもいいんだし。

だからこそ、「大変」よりも「楽しい！」が勝らないと、できないこの仕事😆

やり切ったので、今日は久しぶりにすがすがしい気持ちです（笑）

というわけで、ずっと目的だったThalia/タリア（本屋さん）地下の、文具品売り場にやってきました。

ここにCEDONというメーカーの文具兼、雑貨コーナーがあるんです。

ドイツのメーカーなのだけど、ノートからエコバックからちょっと面白いものが揃っていて、お気に入り😆

たまに自分のご褒美で何か買うときには、ここを必ずのぞきます。

ここで買ったのは、このふたつ！

バインダーとノート。

バインダーは楽譜入れに。

ノートはレシピ用。

今までクッキーをはじめ、よく作るケーキなどレシピを書いていたノートがボロボロになってきて、、、、

毎年材料の配合をちょっとずつ変えていったりして、書き直しに書き直しが重なってるもんだから、今年は最後の配合を探すのが難しかった（笑）

なので新しいノートに整理するつもり。

見たら、古いレシピノートは１０年ほど使っていました！

そりゃ、ボロボロになるはずだわ😅

しばらくは、食後にコーヒーとクッキーをひとくち💕の時間が続きます。

もちろんしっかりカロリー摂取しているので、たくさん動かねば！

それでは、みなさまどうぞ良い夜を＾＾

おやすみなさ〜い💕