✅結局シフォン屋やりたかったんだかパウンドケーキ屋やりたかったんだか…

みなさん、こんばんは^^

オーストリア・リンツ在住のciaciaです。

土曜日の今日は、いいお天気でしたね〜！

とはいえ朝の気温は２度、気は抜けません。

さて土曜日ということで、マルクトに行ってきました！

パン屋さん。

現在は、野外のマルクトもマスク着用義務があります。

かわいいWeckの保存容器に入れられたお惣菜たち。

これはGebackene Mäuseという名の揚げパン。

日本語で「揚げねずみ」という意。

もちろん本当のネズミを揚げているわけではありません！←あたりまえ

成形しないで生地をちぎって揚げているので、ネズミのように見えなくもないけど・・・

味は日本の揚げパンのみたいで、ふりかけられた粉砂糖がほんのり甘く、なかなか美味しいです^^

さてさて、前回の記事でスリムパウンドケーキの型をご紹介したら、

「ぜひパウンドケーキの型のコレクションも見せてください！」とのご要望が（笑）

『✅日本のかぼちゃで作ったタルトが美味しすぎた件』

え、コレクションするほど持ってないけれど、いいのかな？

といいつつ出してみたら、結構ありました〜😅

う〜ん、シフォン屋もそうだけど、パウンドケーキ屋もやりたかったのかもしれない（笑）

一番手前はIKEAの子どものままごとセットについてたものかな？

パウンドケーキの生地が余ったときに、このミニ型で焼けるので重宝しています^^

下から２番目は二枚重ねの型で、スライドして長さを調節できるんです。

下から３番目はIKEAの型。一番はじめに買ったパウンドケーキ型。

４番目、５番目はKAISER（カイザー）という、ドイツの有名な製菓グッズメーカーのものです。

この５番目の型が、フタつきになっていて取っ手までついているので、

焼いたあとにフタしてそのまま運ぶことができて、持ち寄りなんかのときに便利！

このKAISER社からはこんな丸型やスクエア型のフタ＆取っ手つきのが売られているので、

日本でよくケーキを焼く人にのお土産にいいんじゃないかなぁ？と密かに思っています。

（ただし２６センチなので、日本のオーブンに入るかどうかは・・・？）

そしてお待たせしました〜！スリムパウンドケーキ型はこちらです！

上から見るとわかりにくいけれど、下のふたつは背が低く、後半４つは背の高いもの。

最近は普通のパウンドケーキ型よりスリム型を使う方が多いかな？

スリム型は切ったときにひとくちサイズになるのも○。

オリジナルサイズ★NEWブリキスリムパウンド型

スリムパウンド型はいろいろなメーカーから出ているけれど、

私はこの浅井商店↑の型が一番キレイに形が出ると思います！

このスリム型はパウンドケーキだけではなく、押し寿司にも使っています。

北海水産のしめ鯖を使ってしめ鯖寿司。

スーパーのスモークサーモンを買ってきて、

きゅうりをピーラーで薄く切ったものを重ねて。

ほかにもケークサレや今はやりのテリーヌなんかも。

楽しい、お気に入りの型の紹介でした〜（笑）

こうやって自分の型を改めて見ると、

自分がお菓子作りにはまっていた頃を思い出します。

子どもが小さかった頃は1人で買い物もままならず、

ストレスのはけ口が、このお菓子型を買うことだったような・・・（笑）

実はシリコン型や丸いケーキ型、クッキーの型などまだまだコレクションがありますので（笑）、

しつこいようでなければ、またご披露できたらな〜と思っています。

それでは、引き続き良い週末をお過ごし下さい^^