✅Weck・REXガラスへの愛が止まらない♡【夏の衝動買い】前編
「衝動買い記事、よかったよ〜」
というお声をちらほらいただきましたので(笑)、
すぐその気になっちゃう私は、
今回もまた衝動買いしたもの続編を![]()
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夏のある日、我が家に届いた段ボール。
夫が見るなり
「これはなんだー!」
とびっくり!
(彼には買ったこと言ってませんでした
)
配達員の人も「はぁ〜重い
」と言いながら下ろしたこの荷物、
(ダンボールから出したところ)
ここでピーンときたアナタはすごい!
そう、ガラスの保存容器を買ったんです!
どこかで見たことある?
と思った方、それもそのはず、
このガラス保存容器メーカー「REX」は、
同じくガラス保存容器で有名な、Weck(ヴェック)と同じ規格で作っている会社なんです!
私も当初は、Weckで揃えようと、
ドイツのWeckのサイトで色々と物色していました。
とにかく色々なサイズが欲しかったので、
小売店で買うよりネットの方が便利かなと思ったんです。
日本で知ったWeckのイメージって、
オシャレかわいい保存容器って感じでしたが、
ドイツのサイトを見て感じたこと。
それは
「安価で丈夫、そしてとにかくシンプルで使いやすい!」
がウリということ。
ドイツのイメージ、質実剛健そのものでした。
↓ショップサイトもいたってシンプル(笑)↓
このWeckショップサイトでは、
370mlのグラスが、ガラスの蓋つき6個で6,10€。
↓↓↓
ひとつ約1€ほどの価格なんです。(送料は別)
まとめ買いして〜!と言ってるようなもんです。
そしてここで初めて知ったこと。
それは、たくさんの種類や大きさがあっても、
フタの大きさは、
直径60mm、80mm、100mmの3種類しかないということ。
すみません!直径40mm、60mm、80mm、100mmの4種類でした!
これ、どういうことかというと、
「数個買って使う」というイメージではなく、
用途に合わせてたくさん&色々な種類を買うんだけど、
フタは4種類しかないから、容器を収納するとき&使うときに楽なんです。
上下の数が合ってる?などと考えずに、
容器は同じ容器で重ねる、
フタはフタでばーっと重ねる、
これができるんですね。
フタが4種類しかない楽さって、
色々な種類を買って実際使ってみないと、なかなかわからないかもしれません。
ここに行き着いたシステム、すごいな〜。
(ローズヒップのお茶にお砂糖とゼラチン入れて、ゼリー作ってみました)
そもそも私は、Weckは保存目的というよりも、
プリンなどをはじめデザートにつかったり、おかずやタレを入れたり、
器としての使い方をしてきました。
でも考えたらこちらの人は、季節の果物を使って
・ジャムを作ったり
・コンポートを作ったり
・シロップやジュースを作ったり
するのが大好きで、
ジャム作りの時期になると、スーパーでも保存用ビンや、
クエン酸が大量に売られるほど。
義母も、それこそお庭で取れたベリー類で毎年ジャムを作って、
私たちにお裾分けしてくれます。
Weckの容器は、ジャム作りなどの保存のさい、
中がきちんと真空になるように、
Einkochen(アインコッヘン=保存できるように加熱するの意)
ができるのが最大のウリだったんですね。
↑↑↑
ほら、Einkochenって書いてある!![]()
だから私、毎回フタを開けるときに
間にはさむリングと、クリップを外したりする作業がどーしても面倒で、
「これがなければ使いやすいんだけどな」
なんて思ってたんだけど、
これって普段づかい用ではなくて、
「真空保存目的」だから仕方なくて、
ジャムなんかをビンに詰めたあとに、
「容器ごと全体を沸騰したお鍋の中に入れ煮沸する」
ためにあるんです。
瓶詰め方法は、Weck公式ウェブサイト(日本語)に詳しくあるので、
興味あるかたは見てみて下さい!
でね、すごいのは、ちゃんと煮沸ができた瓶詰めは真空になるので
「クリップをはずしてもフタが開かなくなり、常温保存が可能」
ということ。
密封状態にあるビンを開封したいときは、
あのゴムのリングをピーンと引っ張ると
空気が入ってパカっとあくんだとか!
逆に、煮沸がうまくいっていなくて、
ちゃんと保存していたつもりでも、中身が腐ったり、カビが生えたりするとガスが発生して、
真空で開かなかったガラスのフタが開いてしまう→食べると危険!とわかる。
これ知ったとき、思わず「おおお!」と感動しましたわ![]()
いや〜衝動買いの話をするつもりが、
ひとりで興奮して長くなってしまってごめんなさい!(笑)←いつものことw
買ったガラス容器の詳細は次の記事にて載せますので、
このWeckの保存容器の真髄を知った感動、
だれか一人にでも伝わればいいな〜(笑)
って買ったのはWeckじゃなくてREXないんだけどね![]()
その理由も次回書きます!
それではみなさま、おやすみなさい・・・・♪
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