▪️あっさりアイスのヨーグルトバークは簡単にできた！

今日のおやつは、

昨日作ったコーヒーシフォンの残りと

ヨーグルトバークでした。

View this post on Instagram

・ 初めて作りました。 ヨーグルトバークと言うんだそう。 ・ でも最初の「ヨーグルトを水切り2時間」の工程が面倒くさくて、Topfenを買って代用してしまった！😂 ・ トッピングも好きなようにできるし、あっさりとしたヘルシーな味で気に入りました💕 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ——————————————————- #österreich #austria🇦🇹 #linz #jause #eis #topfeneis #joghurtbark #jogurtbark #オーストリア在住 #オーストリア生活 #オーストリア暮らし #リンツ在住 #海外暮らしを楽しむ #ヨーグルトバーク #手作りおやつ #手作りおやつ記録 #手作りアイス #ヨーグルト好き #水切りヨーグルト #トプフェン #国際結婚 #海外で子育て

A post shared by ciacia (@ciacia_linz) on May 8, 2019 at 8:07am PDT

ヨーグルトバーク、

初めて作ったのだけど、とっても簡単！

水切りしたヨーグルトに 

お砂糖、ハチミツを加えて混ぜて、

好きなフルーツをトッピングして

凍らせるだけ。

とはいえ、

水切りするのが面倒くさくて、

しょっぱなからTopfenで代用してしまったのですが、

水切りヨーグルトの代用は

クリームチーズとかカッテージチーズとか、

他のものでもできたのかな？と。

いやいや、

次回はちゃんとヨーグルトを水切りして

試してみよう(笑)

いずれにしても、

普通のアイスよりあっさりしていて

美味しかったです☺︎

ちなみに

レシピは若山曜子さんのでした。

****************************************

ベランダのチューリップは

球根が再利用できると聞き、

終わったものから首切り(!)して、

球根に少し栄養を与えてから

掘り出そうと思っています。

来週もお天気はイマイチで、

最低気温も一ケタの予報。

早く暖かくな〜れ！

日の入りが遅くなって

日中時間が長くなっているのだけが

救いです。

それでは

皆さんもどうぞ良い夜を〜☺︎