さ〜て来週のキノコ屋さんは〜？
【ご連絡】
昨年度末にAmebaメールを通してメッセージを下さった、近々リンツにお引っ越しされる○○様、お知らせメールがスパムの方に入っており、気がついて確認しようとしたところ、メールの保存期間60日を経過して閲覧できなくなっておりましたm(_ _)m
お詫び致しますとともに、もしまたここをご覧のようでしたら、再度メッセージいただければ幸いです。
それ以外でもお返事が来ないなぁ〜という方は上記の理由が考えられますので、申し訳ございませんが再度メッセージをお送り下されば幸いです。m(_ _)m19.02.2017
**********************************************
みなさま、ご無沙汰していてすみません！
リンツはようやく昨日から学期休みに入りました！
ウィーンは先週が学期休みでしたので、
比べると２週間遅れてのスタートとなります。
やっとホッとできる・・・と思いきや、
来週、子ども達は毎日スキー教室通いで、
迎えのバスに乗せるために、
またもや早起きをしなければならないのでした^^;
でも少しずつ
寒さも和らいできましたね。
今朝の日の出は7:03
日の入りは17:32
朝起きて真っ暗・・・というのも
もうすぐ脱出だし、
夕方４時以降も明るいのは
気分も違います。
今年の冬は
オーストリアに在住して初めてといっていいほど、
寒かったけれど太陽に恵まれたなぁと思います。
この調子で冬を乗り切れたらいいな〜
ところで昨日、
いつもの土曜のマルクトにいったところ、
しいたけおじさんが
「来週はまた新しい日本のキノコが出るよ！」
とおっしゃるではありませんか！
その名もポンポンと言うのだとか。
「ポンポン」でググってもヒットしなかったので、
ドイツ語名を聞くと
「Igelstachelbart」
とのことで、
検索して出てきた画像がコレ！
正式名称「ヤマブシタケ」
というそうです。
家に帰ってから調べたら
「ポンポンタケ」と呼ばれる由来も以下に載っていました。
→ヤマブシタケ by ほぼ日刊イトイ新聞
そしてWikipediaでは
ヤマブシタケのこんな効能も？！
・ヤマブシタケに含まれるD-スレイトール（D-threitol）、D-アラビニトール（D-arabinitol）、パルミチン酸などの抗酸化物質は、血液中の脂質量を調整するとともに、血糖値を低減させる効果がある可能性がある[5] 。
・女性の更年期障害の症状を改善する効果があるが、成分は未解明である[6]。
・マウスによる動物実験で抗腫瘍効果[7]。
・アルツハイマー型の抗認知症効果[8]。
う〜ん、なんだかすごい健康食の予感！
おじさん曰く、
栽培に半年も必要としたのだとか。
「僕にとってはLiebhaberstückだから」
ということで、
採算度外視で作ってみたかったもよう。
恥ずかしながらワタクシ、
ヤマブシタケの存在を知らなかったので
どんな味がするのかとても楽しみです^^
今週は
エリンギ、しめじ、シイタケを売っていましたが、
来週はこれに
再びなめことヤマブシタケが加わり、
とても賑やかなラインナップになりそう♪
リンツでこんなに日本のキノコが手に入るなんて
夢のようです
来週の様子については
またレポしますねん(^_-)-☆
昨年度末にAmebaメールを通してメッセージを下さった、近々リンツにお引っ越しされる○○様、お知らせメールがスパムの方に入っており、気がついて確認しようとしたところ、メールの保存期間60日を経過して閲覧できなくなっておりましたm(_ _)m
お詫び致しますとともに、もしまたここをご覧のようでしたら、再度メッセージいただければ幸いです。
それ以外でもお返事が来ないなぁ〜という方は上記の理由が考えられますので、申し訳ございませんが再度メッセージをお送り下されば幸いです。m(_ _)m19.02.2017
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みなさま、ご無沙汰していてすみません！
リンツはようやく昨日から学期休みに入りました！
ウィーンは先週が学期休みでしたので、
比べると２週間遅れてのスタートとなります。
やっとホッとできる・・・と思いきや、
来週、子ども達は毎日スキー教室通いで、
迎えのバスに乗せるために、
またもや早起きをしなければならないのでした^^;
でも少しずつ
寒さも和らいできましたね。
今朝の日の出は7:03
日の入りは17:32
朝起きて真っ暗・・・というのも
もうすぐ脱出だし、
夕方４時以降も明るいのは
気分も違います。
今年の冬は
オーストリアに在住して初めてといっていいほど、
寒かったけれど太陽に恵まれたなぁと思います。
この調子で冬を乗り切れたらいいな〜
ところで昨日、
いつもの土曜のマルクトにいったところ、
しいたけおじさんが
「来週はまた新しい日本のキノコが出るよ！」
とおっしゃるではありませんか！
その名もポンポンと言うのだとか。
「ポンポン」でググってもヒットしなかったので、
ドイツ語名を聞くと
「Igelstachelbart」
とのことで、
検索して出てきた画像がコレ！
正式名称「ヤマブシタケ」
というそうです。
家に帰ってから調べたら
「ポンポンタケ」と呼ばれる由来も以下に載っていました。
→ヤマブシタケ by ほぼ日刊イトイ新聞
そしてWikipediaでは
ヤマブシタケのこんな効能も？！
・ヤマブシタケに含まれるD-スレイトール（D-threitol）、D-アラビニトール（D-arabinitol）、パルミチン酸などの抗酸化物質は、血液中の脂質量を調整するとともに、血糖値を低減させる効果がある可能性がある[5] 。
・女性の更年期障害の症状を改善する効果があるが、成分は未解明である[6]。
・マウスによる動物実験で抗腫瘍効果[7]。
・アルツハイマー型の抗認知症効果[8]。
う〜ん、なんだかすごい健康食の予感！
おじさん曰く、
栽培に半年も必要としたのだとか。
「僕にとってはLiebhaberstückだから」
ということで、
採算度外視で作ってみたかったもよう。
恥ずかしながらワタクシ、
ヤマブシタケの存在を知らなかったので
どんな味がするのかとても楽しみです^^
今週は
エリンギ、しめじ、シイタケを売っていましたが、
来週はこれに
再びなめことヤマブシタケが加わり、
とても賑やかなラインナップになりそう♪
リンツでこんなに日本のキノコが手に入るなんて
夢のようです
来週の様子については
またレポしますねん(^_-)-☆