茅乃舎さんの野菜だし

こんばんは^ ^

明日のお昼ご飯を作ったので、

やっと寝れます(≧∀≦)

今日は早めに寝るぞ〜!

(といいつつ、コレ書いていますが)

以前にも書きましたが、

オーストリアでは

前菜=スープ

が一般的。

スープのない食事は

旦那さまにとって

ありえません^^; 

私はそれほど絶対スープ！派

ではなかったのですが、

これに出会ってから

スープ好きになりました。

茅乃舎(かやのや)さんの野菜だし。

コンソメのようなパンチ力はないので、

好き嫌いは分かれるかもしれませんが、

優しい味でホッとします。

最近寒いからか、

特にスープも美味しく感じるような…^ ^

ポタージュもよく作るかな。

今日は

玉ねぎ、カボチャ、パースニップ、ビーツなど、

冷蔵庫の中で半端に余っていた野菜を

総動員しました^^;

このパースニップとビーツですが、

去年借りた畑で

ロクに手入れもしなかったのに

大量に採れてしまった野菜たち笑

なんとまだ余っています！

私はもういいかなと思うのですが、

旦那さんが

今年も畑を借りたい！といってきかなくて…^^;

さて、どうなることやら

それではおやすみなさい