ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワを焼きました～。




フランスで1月6日に食べられるお菓子だそうです。

中にフェーブという
陶器でできたお人形を入れて焼き、
切り分けたときに
それが当たった人は
一年間幸福が続くという。






日本でも流行っているのか
お友達のFB投稿でかなり見かけたので
食べたくなって作ってみました。



が。









フェーブ、入れ忘れました（爆）










まぁ、誰が当たったかで
兄弟喧嘩にならなかったから
良かったとしよう（笑）








パリに住んでいた頃、
この時期になると
どこに行ってもこのお菓子が出てきてましたが、
外国のお菓子となると甘ったるくて好みが分かれる中、
このお菓子は
ケーキ屋さんのでも市販品のもでも
意外とどこのも美味しく感じた思い出があります(^^)


アーモンドクリーム効果かな。





最近甘いのが苦手になってきた私は
アーモンドクリームの量を減らして
リンゴを軽くバターとシナモンで焼いたものを
フィリングに加えました。





美味しくできてると良いな～☆