チーズケーキ

今日のおやつはチーズケーキ

いつもきまったレシピしか使っていなかったけど、

今日は違うものにトライしてみました。

栗原はるみさんのレシピ、

りんごのチーズケーキを、

りんごの代わりに家にあったブルーベリーを代用して

クリームチーズ250g

サワークリーム200g

お砂糖60g

卵白一個分

混ぜて170度のオーブンで20分と書いてあったけれど、

私はブルーベリーを足したので、

少し長めに、焼き色がほんのりつくまで

待ったよ♪

下の台は、

オレオクッキーがなかったから、

普通のバタークッキーにココアを無理矢理混ぜました

生地に生クリームがなかったからか、意外とさっぱりして
あっさり３切れも食べちゃった、どうしよう