ライ麦入りスイーツ

最近、小麦粉の代わりにライ麦を使ってお菓子を作っています


というのも、グルテンアレルギーのお友達にスイーツを作ってあげたいなーと思い、
ライ麦が我が家にもどっさり増え始めたのが理由


私としては、膨らみ加減も味も全く問題なし！



ただ、この写真奥のチョコチップ入りバナナシフォンケーキ。

お友達にお裾分けした後に、
家にある残りを食べた旦那様が、何か変だと。


私も食べてみたら、なんか食器洗い用洗剤のような味がするぅ～～～～


原因を突き止めるのに１日要しました


結果はですねぇ～、
チョコチップを入っていた袋が紙製だったこと。

そしてその側に、ゴミ袋（もちろん使用前）が置いてあって、
なんと同じ色ながら、
最近出たという「レモンの香りつき（ゴミ袋）」を買っていたんです。

つまり、この芳香剤の匂いがチョコチップに移ってしまっていたというわけ＿|￣|○

だから、お腹は壊さなかったけれど、
洗剤のような匂いがしたのね。。。


匂い＝味なんだなぁと、つくづく感じさせられた次第


お友達にはすぐに連絡して、処分してもらいました
ゴメンネ。また近々作るからネ



それよりも、チョコチップバナナシフォン、
おかしいなと思いながら何度も食べてしまったので、
あのビミョーな芳香剤の味が、トラウマになりそうな予感・・・・