冷凍栗で栗ごはん♪

今日は、ママ友さんに

「スーパーの冷凍食品売り場で、栗が売ってるわよ！」

と教えてもらって、
購入した栗を使って栗ごはん♪

なんとIgroから出てました～！
今まで気がつかなかったなぁ・・・。

400g入って5ユーロ。
コスパは悪くないと思います。

今まではこちらを使っていましたが、

100g２ユーロはするし、
もともとかなり柔らかく火を通してあるので、
栗ごはんとして一緒に炊くと
ボロボロになってしまっていたのです。
（あ、もちろん自分で1から栗を剥く根性はありませぬ（笑））


栗ごはんと言えばもち米！

韓国製のもち米は欠かせません(^^)
普通にご飯を炊くときも、
4合のうち1合はもち米にすると、モッチモチになるよ♪



ズボラなので、もち米はお水に浸しません（爆）
炊くのも「早炊き」コース（笑）
でもちゃんと炊けます

お米5合で、このパック1袋分400gを全部入れました。
お酒とお塩も忘れずに(^^)




そしてできあがり！

栗を解凍せずにそのまま入れたのもあって、
柔らかくなりすぎず、ちょうどいい固さに炊きあがりました(^0^)/


今日のおかずは、豚しゃぶ♪

これ、自宅のやっすいパン切り機で切ったんですよ～

毎回書いていますが、
こちらはお肉が日本に比べて安いので、
こうやって塊肉を買って冷凍しておいて、
直前にレンジの解凍で少々チン！（本当に少々です）
で、自分で薄切りにするだけで、簡単にできちゃいます♪


今日は栗ごはんと豚しゃぶ。
お野菜はお鍋に入れたネギと白菜のみ。
ちょっと野菜不足かなぁ～(^^;

豚しゃぶは辻岡醸造さんのだし醤油に
たっくさんの大根おろしを添えて頂きました
美味しかったぁ～

今日もごちそうさまでした！