コーヒーゼリー

今日のデザートはこれ！

オーストリアには絶対ないコーヒーゼリー



そもそもゼラチンもののスイーツが少ないオーストリア。

ムースやババロアがあっても、
下にちゃんとスポンジ生地があるケーキタイプがほとんど。

つるんぷるん系の食感だけだと物足りないのかな？


ちょっと画像があまり美味しそうでなくてアレですが
自分でちゃんと日本の市販のコーヒーゼリーもどきができて感激

カフェインを摂りたくなかったので、ノンカフェインのコーヒーで♪
こうやって自分好みに作れるのも手作りならではよね

調子に乗って、生クリームを垂らしただけでは飽き足らず、
アイスまで入れてしまいました

でもアイスを入れたらくどかった（爆）

そして子どもたちにはコーヒー味が不評でしたー、残念