アスパラ

今日のご飯は、忙しくてバタバタしていたので、
圧力鍋でパパッと鶏手羽のトマト煮込み♪

冗談でなく、圧力鍋10分（本当はもっと短くてもいいのだろうけど）で
ホロホロお肉の煮込みができちゃうんです



圧力鍋って大きいし重たいし、
一度離れるとタンスの肥やしならぬ食器棚の肥やしになっちゃうって良く聞くけれど、
私の場合はあまりの使い勝手の良さに、未だに現役です
ちなみにWMFを使用。


旬のアスパラは、私がお野菜の中でも最も好きなものなので、
最近は登場しない日はないといってもいいほど（笑）

今日はゆで卵のみじん切りと、少しのマヨネーズで頂きました♪

ごちそうさまでした～♪