またまたお庭へ

お昼過ぎにお隣さんからまたまた電話♪
例のお庭へ



朝焼いたレモンケーキと、
朝食用にホームベーカリーで焼いた全粒粉入りのパンを持って行きました☆


途中、お庭のお隣さんから、
Rarbarberという、日本語でいうルバーブのお裾分けを頂き、

ついでに、そのルバーブで作ったスープ（コンポートのような甘い味）
も頂きました♪

日本ではルバーブなんて全く縁がなかった私ですが、
こちらではルバーブを使ったジャム、コンポート、ケーキなど、
さまざまなところで見かけます。
お味は、酸っぱいリンゴのような感じ？
繊維もビタミンもたっぷり入って、体にいいそうです♪



リンゴの木にも花が咲いて。




今日は旦那様のいない午後だったので、
ともすれば、「ぽぽちゃんが病み上がりだから」と理由をつけて
一日中お家の中にいてしまいそうだったところ、
お友達のお誘いで、運良く春の穏やかなお天気を満喫できました
もちろん気のおけない彼女との会話も楽しかったことは言うまでもなく


帰ったら、早速ルバーブでコンポートを作ってみたいと思います☆