マクロビ系おやつ

以前、おからをつかったおやつということで、
なかしましほさんのレシピから豆乳ブラウニーを作りましたが、
またまた作りました、チョコチップマフィン。




A)
薄力粉100g
ココア大さじ１
ベーキングパウダー小さじ１

B)
豆乳（なければ牛乳）100ml
きび砂糖（なければお砂糖）30g
菜種油（なければサラダ油）大さじ２
メープルシロップ（なければハチミツ）大さじ１

注）上の（なければ）のパターンは私独自の勝手な判断です（笑）


チョコチップ50g

B)を泡立て器でぐるぐるっと混ぜ、
A)をふるい加えてまたぐるぐるっと混ぜ、
最後にチョコチップを混ぜて、
180度のオーブンで20～25分焼くだけ。



生地の甘みは本当に少ないのですが、
チョコチップのおかげで子供達は大喜び！
というか、生地がチョコ色だとそれだけで喜ぶのよね（笑）


このなかしましほさんのレシピ、
ほんっっとに簡単なのでおススメです♪