ムール貝のパスタ

ブログを書いていて、一番役に立っているなーと思うのは自分かもしれない（笑）


というくらい、My Blogで検索することも多いんですが、
今回も久しぶりにムール貝のパスタを作ってみて、

「前回はいつ作ったかな」

と検索かけたら、今年の初めでした！！



感覚的には数ヶ月前だと思っていたのでビーックリ



というわけで、Hoferのムール貝、再び☆彡



ここのムール貝、お友達におススメされて試してみて、
あまりのコスパと美味しさに感動したんです。
（の割には10ヶ月ぶりだけど（笑））

1キロでなんと、驚きの４ユーロ♪



たっぷりのガーリックをオイルで炒めてから、ムール貝を投入！

その後、白ワインで蒸して、塩こしょう、少量のオーガニックコンソメで味付け。



ハイ、あっっっという間にできました～（笑）




付け合わせはトマトとモッツァレラのバルサミコ酢サラダ。



バルサミコ酢ってバニラアイスにかけても美味しいんだって～（栗原はるみレシピより）。
いつか試してみたいな・・・♪


今日は２品でちょっと手抜き（笑）

でもママもたまには楽しなきゃネ


今日もごちそうさまでした～♪